is

Is eller is er en av de mest populære godbitene, spesielt i sommermånedene. Det finnes mange forskjellige smaker, som kan skelnes, for eksempel, basert på grunnleggende ingrediens i melkis og vannis. Forskjellige smaker og farger av isen ble opprinnelig hovedsakelig oppnådd ved frukt- og grønnsaks ingredienser som vanilje og kakao, men i dag selv iskrem er tilgjengelig eksklusivt bruke kunstige smaks- og fargestoffer.

Fra et helseperspektiv må iskrem vurderes kritisk av flere grunner. På den ene siden inneholder dette ofte mye sukker som angriper tennene, og på den annen side fremmer høyt kaloriinnhold utvikling av fedme. Med såkalt diettis kan disse punktene i stor grad elimineres. Men en annen helserisiko kan komme fra bakteriene i isen, som kan komme inn i isen med rå ingredienser og kan raskt formere seg når smeltet. Hvis is smelter og deretter fryses igjen, kan dette føre til en betydelig økning i bakterielastet - spesielt hvis prosessen gjentas flere ganger. Hvis det er hensiktsmessig, truer de aktuelle infeksjonene med å bli konsumert her. De hygienefeilene som finnes i iskremsalonger tidligere, kan derfor raskt bli en helserisiko for forbrukerne. (Fp)

Minner om: "Mini Choc Classic": produsenten kaller tilbake "god og billig" iskrem på grunn av treverk

Tre deler i isen: Recall for "Mini Choc Classic" startet DMK Eis GmbH henter sitt produkt "Mini Choc Classic" av merket "Gut & Auspicious" ...
Mer 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/rueckrufaktionen-gestartet-mini-choc-classic-hersteller-ruft-gut-und-guenstig-eis-wegen-holzteilen-zurueck-2016061869329" data -lang = "DE" data-tema = "color" data-orientation = "horizontal"> Forsker: Ice smelter ikke lenger

Forskere bruker spesifikt protein for å holde isen fast i lengre tid. Iskrem er en av favorittgullene til unge og gamle, spesielt om sommeren. Men hvem ...
Mer 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/forscher-eis-das-nicht-mehr-schmilzt-2015090344395" data-lang = "no" data-tema = "color" data-orientering = "horisontal"> Sunn iskrem med kvark, yoghurt eller stevia: isen trenger ikke å gjøre deg feit

Velsmakende iskrem gjør deg ikke fett De sommertemperaturer de siste dagene har brakt iskrempakkerne gode salg. Deilig iskrem er ikke bare ...
Mer Maksimere to skudd med is per dag

I stedet for krem ​​iskrem spise frukt iskrem 19.07.2012Maksimale to iskoller om dagen kan forbrukes, slik at tepperens anbefaling av forbrukerinitiativet ...
Mer is er vanedannende

Is som en vanedannende faktor? 05.03.2012Du til en nylig studie, er is like vanedannende som ulovlige stoffer. Forskere fant ut at det er enda ...
Flere bakterier og kvalitetsfeil med is fra iskrem

Germinal forurensning og kvalitetsfeil: Forbrukerdepartementet har funnet bakterier i is fra iskrem. Den hessiske statslaboratoriet har allerede ...
mer