Is er vanedannende

Is som en vanedannende faktor?

05.03.2012

Ifølge en nylig studie er isen like vanedannende som ulovlige rusmidler. Forskere fant at det til og med kan komme til tilbaketrekningssymptomer, dersom ingen is forbrukes. Det vanlige forbruket av søtsaker kan ende i en ond sirkel, ettersom flere og flere mengder er nødvendig for å øke dopaminnivået.

Is kan være så vanedannende som ulovlige rusmidler
For studien, i tidsskriftet „American Journal of Clinical Nutrition“ 151 unge mennesker mellom 14 og 16 år ble spurt om deres spisevaner med sunn vekt. Fagene angav også hvilke matvarer de regelmessig har mest appetitt. Mens emnene ble vist et bilde av en milkshake med Häagen-Dazs sjokoladeis, skannet forskerne sine hjerner. Alle fagpersoner uttrykte et ønske om milkshake. Imidlertid kan ungdommene som tidligere sa at de spiste mye is, kunne nyte ristet mindre enn de andre studiedeltakere.

Ifølge forskerne er dette den samme reaksjonen som med narkomaner, som trenger mer og mer av stoffet gjennom vanlig forbruk for å øke dopaminnivået og dermed adressere belønningssenteret i hjernen. Så fagene måtte spise mer og mer is for å få den opprinnelige følelsen av lykke når de spiste desserten. Dette kan ende i en ond sirkel.

"Dette nedreguleringsmønsteret er godt kjent med vanlig bruk av stoffet: jo mer medisiner et individ tar, jo mindre belønning kommer det fra å konsumere." Dr. Burger motsatt „telegraph.co.uk“. Mengden økes derved videre og videre. Dette gjelder både kokain og is, til abstinenssymptomer.

Hva hjelper mot cravings på is og andre søtsaker?
For å frigjøre seg på lang sikt fra matbehov til søtsaker, bør en målrettet diettendring gjøres best. Det er tilrådelig å ha vanlige måltider basert på hele korn, frukt og grønnsaker, da disse ikke unødvendig øker blodsukkernivået og stimulerer stoffskiftet.

Men ifølge eksperter er det også de psykologisk motiverte trangene, som spiser for å redusere eller for å unngå ubehagelige negative følelser. De psykologisk motiverte trangene viser i uimotståelig appetitt i situasjoner som ensomhet, frykt eller tristhet. Fôring gir da en følelse av komfort, sikkerhet eller beskyttelse. (Ag)

Les også:
Dette gjør alkohol avhengig
Salt stimulerer hjernen som et stoff
Willpower er ikke nok til å bekjempe avhengighet

Bildekreditter: Thommy Weiss