Miste vekt Fettfattige diettprodukter kompliserer vekttap og fremmer kroppsfett

Høyt sukker i diettprodukter forårsaker helseproblemer
For tiden, de fleste mennesker tar hensyn til en sunn kroppsvekt. Av denne grunn bruker mange lider fettfattige diettprodukter. Forskere har nå funnet ut at mange av disse diettmatene inneholder mindre fett, men er høye i sukker og kan forårsake helseproblemer. I tillegg gjør det økte sukkerinnholdet vanskelig å miste vekt.

Forskere ved University of Georgia har funnet ut at fettfattige diettprodukter vanligvis inneholder for mye sukker, noe som gjør det vanskelig å gå ned i vekt. Forbrukerne bygger enda lettere kroppsfett. Legene publiserte en pressemelding om resultatene av studien.

Noen mennesker synes det er veldig vanskelig å gå ned i vekt og oppnå en sunn kroppsvekt. De som rammes, begynner ofte å ta spesielle fettfattige diettmatvarer. Imidlertid fant leger at denne svært formen for ernæring kan føre til økt fettproduksjon. (Bilde: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Kostholdsprodukter kan forårsake leverskade og hjernebetennelse
Mange diettmatvarer inneholder lite fett men forhøyede sukkernivåer. Ekspertene fant i sin nåværende forskning at rotter utvikler mer kroppsfett i et slikt lite fettfritt, men veldig sukkerholdig kosthold enn rotter med et balansert kosthold. Overskuddet av sukker i diettprodukter kan også forårsake problemer som leverskade og hjerneinfarkt, forklarer forskerne.

Kostholdsmat kan føre til fedme
De fleste fettfattige diettprodukter inneholder økt mengde sukker, sier legen. Selv om slike produkter gir inntrykk av at de er sunne for menneskekroppen. Imidlertid er virkeligheten at disse matvarene kan skade leveren og også føre til fedme, forklarer forfatter professor Krzysztof Czaja fra University of Georgia.

Eksperimentelle dyr ble delt inn i tre grupper
Dyrene i forsøket ble delt inn i forskjellige grupper med forskjellige dietter. Disse gruppene inkluderer: Lavt i fett og sukkerholdig, lavt fett og høyt sukker og et normalt, balansert kosthold. Legene så på hvordan disse dietter påvirket vekt, fett og helse.

Drastisk oppbygging av leverfett oppdaget
Begge grupper med høyt sukkerinntak hadde massivt økt nivå av leverfett, kroppsvekt og kroppsfett. Disse verdiene var noen ganger dobbelt så høye som i forhold til dyrene i den balansert gruppen. Oppbygging av leverfett er spesielt alarmerende fordi det fører til samme mengde skade som alkoholikere, legger forskerne vekt på.

Ubalansert kosthold fører til kronisk hevelse i tarmen
Den ubalanserte dietten forårsaket også kronisk hevelse i tarm og hjerne. Det ekstra trykket på hjernen forårsaket skade som hindret den såkalte gut-hjernens kommunikasjonslinje, forklarer forskerne. Denne kommunikasjonslinjen gir oss vanligvis følelsen av full mage.

Skader funnet synes å være langsiktige
De oppdagede hjernens endringer som resulterte fra det ubalanserte dietten kan være langsiktige, foreslår forskere. Det er ikke kjent om effektene av et balansert diett er reversible.

Fettfattig kosthold fører til en betydelig økning i kroppsvekt
Det som virkelig bekymrer seg om funnene er den drastisk økte produksjonen av kroppsfett hos rotter med lavt fettinnhold, sier ekspertene. Selv om disse dyrene ikke faktisk forbruket betydelig flere kalorier enn rotter med et balansert kosthold. Men de trenger mindre enn halvparten av kaloriene for å bygge samme mengde kroppsfett, forklarer forfatterne. Med andre ord var produksjonen av kroppsfett to ganger så høy. Dyrene tok mye lettere å vekt og kroppsfett når de spiste de fettfattige diettprodukter. De resulterende økte fettavsetningene på leveren fører igjen til alvorlige helseproblemer, som for eksempel økt risiko for farlige sykdommer i leveren. (As)