Å miste vekt Følgende kombinasjon av fett, karbohydrater og proteiner gjør deg mager og holder deg frisk

Vellykket gå ned i vekt med riktig kombinasjon av forskjellige matvarer

Den rette blandingen av fett, proteiner og karbohydrater samt vitaminer og mineraler danner grunnlaget for et sunt kosthold, men det er også avgjørende fra hvilke kilder de kommer fra. For eksempel anbefaler det tyske samfunnet for næring (DGE) en høy andel plantemat, vanlig fiskforbruk og betydelig redusert kjøttforbruk. Siden ingen mat inneholder alle nødvendige næringsstoffer alene, bør det også brukes bredt spekter av matdiversitet, fordi jo mer variert du spiser desto lavere er risikoen for ensidig næring, legger vekt på eksperter fra DGE.

Ernæringsfysiolog og matblogger Dr. Dr. Dieter Willis forklarer hvordan balansert mat ser ut med den rette kombinasjonen av fett, proteiner og karbohydrater. Hazel Wallace på Instagram-kontoen "The Food Medic". Deres anbefalinger er i tråd med kosthold som kan forebygge fedme og mange kroniske sykdommer, ifølge en fersk studie som involverer forskere ved tyske Institute of Human Nutrition (DIFE) og Institute of Nutritional Sciences ved Universitetet i Potsdam. Forskerne publiserte nylig sine funn i journalen "BMJ".

Når det gjelder næring, er riktig kombinasjon av mat avgjørende. (Bilde: happy_lark / fotolia.com)

Frukt, grønnsaker, hele korn og fisk anbefales

Mange frukt og grønnsaker, hele korn, nøtter og fisk er en god måte å minimere risikoen for fedme og mange kroniske sykdommer, ifølge forskerne. På samme tid redusere mengden bearbeidet rødt kjøtt og sukker. Dr. Hazel Wallace prøver å ta hensyn til disse retningslinjene ved hver av sine måltider. Bildene på Instagram-kontoen viser hvordan appetittvekkende et sunt kosthold faktisk kan se ut.

Kombinere mat er avgjørende

Ifølge dr. Wallace, Middelhavet diett er en veldig god tilnærming, men det krever litt takt for å holde den rette kombinasjonen av mat og de riktige mengdene. Også for eksempel berikelse av et sunt frokostblanding til frokost er absolutt tillatt eller ønsket. Det har vist seg at det ikke er enkelt diett som må overholdes nøye for generell helse, men balanserte metoder slik som Middelhavet eller såkalt DASH diett (Dietary Approaches to hypertensjon) er gode tilnærminger til fedme og kroniske sykdommer for å hindre, legger vekt på eksperten.

På hennes Instagram-konto dr. Hazel Wallace, hvilke sunne måltider skal se ut. (Bilde: Dr. Hazel Wallace / Instagramm.com)

Hvilke mengder proteiner, fett og karbohydrater er passende?

Ernæringsfysiologen Rhiannon Lambert har også forklart den britiske avisen "Daily Mail", hvilken perfekt kombinasjon av hvert måltid skal være. Så vil gjøres (for eksempel laks) med en håndfull av karbohydrat-matvarer (for eksempel en søt potet) og to håndfuller av ikke stivelsesholdige grønnsaker (for eksempel paprika, tomater, løk og squash) og en dash av sunt fett (f.eks olivenolje), en porsjon protein.

Ti enkle næringsseiler

I tillegg har det tyske ernæringssamfunnet satt opp ti enkle næringsregler for praktisk gjennomføring, noe som sikrer at helsemessige fordeler på en rekke måter. Her, for eksempel, påpekte at hver dag ca 1,5 liter vann eller annen kalorifrie drikker bør være beruset og sukkerholdig og bør unngås hvis mulig alkoholholdige drikkevarer. Til slutt er den samlede pakken med ernæringsmessige vaner alltid viktig for helsen din. å avstå helt fra individuelle matvaregrupper, som praktiseres i noen diett metoder, her er lite fornuftig, men heller bør rettes mot et balansert kosthold med høy kvalitet på mat og et meget høyt vegetabilsk innhold, var avslutningen av ernæringseksperter. (Fp)