Kostholdsdiet dietter gjør deg feit

Anti-diett dag: sult lege er usunn og forårsake vekten å stige

06/05/2013

I dag er den internasjonale anti-diettdagen. Oppfinneren til protestdagen, en engelsk feminist, ønsker å trekke oppmerksomheten mot farene ved slanking og slanking i dag. Mange følger deres idealer som de aldri vil nå. På grunn av yo-yo-effekten blir de berørte fett og skadet helsen.

For den 21. gang i dag, den 6. mai, vil den verdensomspennende anti-diettdagen finne sted. Flere og flere mennesker følger ideen om å kjempe med dietter. De protesterer mot den daglige villfarelsen om å være slank.

Protester mot slanking mani
Hver dag er mediene full av attraktive „super slanke kvinner“, som faktisk allerede er undervektig. I tillegg er hundrevis, til og med tusenvis av dietitører, publisert. Det er den vanlige oppfatningen, „slank er sexy“. Rundt 20 millioner mennesker prøver å miste fett hvert år i Tyskland ved å bruke en diett. „Jakten etter et aldri oppnådd ideal for skjønnhet er ofte forbundet med en usunn livsstil“, advarer britisk forfatter og feminist Mary Evans Young. Derfor kalte hun og hennes medmennekampere anti-diett dagen til å være slank mot vrangforestillinger av å demonstrere.

Protesterne tar dagen som en mulighet til å påpeke helserisikoen som kan skyldes feil vekttap. I mange tilfeller fører vektforsøkene til verneverdige psykiske lidelser som bulimi eller anoreksi.

Yo-yo-effekten øker raskere
Selv om en offisiell studie av Robert Koch Institute (RKI) fant det „allerede 25 prosent av tyskerne er overvektige til overvektige og har et høyere BMI enn 30“, Imidlertid vil en diett i de fleste tilfeller ikke hjelpe. Fordi det er knapt en diett faktisk kan sikre på lengre sikt å veie mindre.

En studie fra Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) med mer enn 2000 kvinnelige frivillige viste at bare få få mennesker var i stand til å opprettholde sin vekt etter kostholdet. Om lag 50 prosent av kvinnene var like overvektige etter bare 12 måneder som de var før sult. Om lag 23 prosent veide enda mer. Bare om lag 27 prosent var mindre på skalaene enn før de miste vekt.

Bare livsstilsendring kan gi suksess
Dette er ingen hemmelighet, for bare de som endrer sin livsstil, spiser sunnere og mer fysisk, kan også oppnå en varig effekt. „Livsstilsendring i stedet for kosthold er mottoet“, sa aktivisten. Men bare de „diett“ er en lengre prosess og har færre umiddelbare konsekvenser. Men etter en sult kosthold kommer yo-yo effekten og gjør vekten stige raskere. Siden 1992 foregår kostholdsdagen. Også i Tyskland pågår forskjellige tiltak. (Sb)

Les også:
Anti-diett dag: fakta snakker mot dietter
Kosthold i naturopati
Paleo-Diet: Mat som i steinalderen er sunn?
Triks for å miste vekt mer vellykket enn slanking

Bilde: Wolfgang, Pixelio.de