Bitter smak smaker en indikasjon på psykopater

Penchant for svart kaffe og mørk sjokolade i psykopater
Preferansen for bitter smak, hvordan, for eksempel, svart kaffe, mørk sjokolade eller gin og tonic sammen med økt antisosial karaktertrekk, ifølge resultatene av to studier av forskere ved Universitetet i Innsbruck. "Resultatene fra begge studiene bekrefter hypotesen om at bitre smakspreferanser er positivt korrelert med ondsinnet personlighetstrekk, med en iøynefallende relatert til hverdagen sadisme og psykopati," sier forskerteam ledet av psykolog Christina Sagioglou i tidsskriftet "Appetite".

Hvem drikker sin kaffe svart eller foretrekker en preferanse for mørk sjokolade har, viser fersk studie resultatene stadig mørke personlighetstrekk, herunder Machiavellianism, sadisme og narsissisme. Hvis preferanse er gitt til søte, sure og salte smaker, kan ikke sammenlignbare korrelasjoner med karakteristikkene til tegnene bestemmes, rapporterer forskerne. Studiene aktiver deres syn, "ny innsikt i forholdet mellom personlighet og den allestedsnærværende oppførselen til å spise og drikke." Det var en klar sammenheng mellom økt glede av bitter mat og økt har blitt oppdaget sadistiske tendenser.

Bitter smakpreferanser kan være en indikasjon på mørke sider av sjelen. Bilde: Sergey Nivens - Fotolia

Forholdet mellom smakpreferanser og personlighetstrekk
Som en del av studiene har forskerne sett på 953 personer med en gjennomsnittsalder på rundt 35 år, forholdet mellom spesifikke smakspreferanser og personlighetstrekk som Machiavellianism, psykopati, narsissisme, hverdags sadisme og aggresjon. De fant at en preferanse for bitter mat og drikke hadde den sterkeste korrelasjonen med personlighetstrekk. De individuelle forskjellene i bitter smakpreferanser er knyttet til antisosial personlighetstrekk, rapporterer forskerne.

Favoritt mat en indikasjon på tegnet?
En generell smak for bitter smak er ifølge forskerne en pålitelig prediktor for antisosial karaktertrekk. Dermed indikerer personer som foretrekker bitter smak i økende grad at de vil ha en tendens til å manipulere andre for å oppnå sine egne mål. Også ofte beskrevet seg som "ringete eller ufølsomme". Samlet, ifølge forskerne var det tydeligvis en sterkere tendens til Machiavellismus, psykopati, narcissisme, hverdags motgang og aggresjon som kan påvises. Hvorfor predileksjonen for bitter smak så tydelig korrelerer med egenskapene, ifølge forskerne så langt uklare. Men kanskje vår favorittmat og drikke sier mye mer om vår personlighet enn tidligere antatt. (Fp)