Brunt fett Noen mennesker kan spise noe uten å bli feitere til slutt

Mer brun kroppsfett som en bidragsyter til fedme
Hvorfor kan noen mennesker feire deres hjerte innhold uten at kaloriene blir reflektert på skalaen? Forskere ved Technical University of Munich (TUM) har funnet en av mange mulige forklaringer for dette fenomenet. Noen mennesker har spesielt høye nivåer av brunt fett, som er svært metabolisk aktiv. Samlet sett er andelen brune fettvev i henhold til den nåværende studien betydelig høyere enn forventet.

Hvitt fett utgjør størstedelen av kroppsfett og er blant annet ansvarlig for å lagre overflødig næringsenergi. I motsetning er energi omdannet til brunt fettvev i form av varmeenergi. Den sitter hovedsakelig i nakken, på brystbenet og på ryggraden. Hos spedbarn sikrer det brune fettet vedlikeholdet av kroppstemperaturen, siden kroppsoverflaten er stor og muskelmassen er fortsatt lav. Hittil ble det antatt at det går tilbake i ungdommen og i voksen alder ikke finnes.

Noen mennesker kan spise hva de vil uten å være overvektige. (Bilde: Rawpixel.com/fotolia.com)

For å undersøke det brune fettet mer detaljert, hadde forskerne i München vurdert nesten 3000 PET-skanninger av 1644 pasienter. PET står for positronutslippstomografi og brukes i kreftmedisin. Med denne metoden kan metabolske prosesser i kroppen bli synliggjort. Brunt fettvev absorberer mye sukker, og denne aktiviteten gjenspeiles i skanningen. Evalueringen av dataene har vist at massen av brunt fett er tre ganger større enn antatt. Dette resultatet er også av interesse for narkotikaforskning, ettersom noen anti-fedme og diabetesmedikamenter aktiverer brun fettvev. Ifølge forfatterne i "Journal of Nuclear Medicine", kan disse forberedelsene få en sterkere effekt..

Et annet resultat var at andelen brunt fett ikke ser ut til å være det samme i alle mennesker. Tidligere studier har allerede vist at brun fettvev har høyere aktivitet hos kvinner enn hos menn. Yngre mennesker var også mer aktive i brune fett og høyere i forhold. I omtrent fem prosent av individene var aktivt brunt fett mye mer vanlig enn i befolkningen, noe som førte til høyere energiforbruk og dermed lavere risiko for overvekt. Dette interessante forskningsfeltet vil fortsette å okkupere vitenskapen. Bakgrunnene er fremdeles ikke klare. Det antas at visse signalfaktorer virker samtidig på nyrene og det brune fettet.
Heike Kreutz, bzfe