Kosthold Vesentlig vektreduksjon med intervallfasthet

Ny trend: intervallfasting bidrar til å gå ned i vekt

Under jul og nyttår festet de fleste familier mye. Dessverre gir godbitene også sin karakter: Så mange har fått seg i vekt i løpet av denne tiden. Derfor tar mange mennesker seg på begynnelsen av året for å gå ned i vekt. En måte å gå ned i vekt er intervallfasting.

Reduser vekt etter feasting på helligdager

Kaker, mulled vin og sjokolade i Advent sesongen, festlig stek på julen og det hyggelige nyttårsaften med rikelig med alkoholholdige drikker og snacks: De festlige dagene laget for mange mennesker for en sterk vektøkning. Derfor ønsker mange å gå ned i vekt ved begynnelsen av det nye året. Dette er ofte ikke lett. Selv om mange metoder for vekttap blir spurt, er de fleste av disse populære dietene nesten ikke-eksisterende på grunn av foryngelsen av yo-yo-effekten, sier forskeren min. Likevel er det alltid nye vekttapsmetoder, som finner mange tilhengere. En relativt ny trend: intervallfasting.

Feasting på festdager har gitt mange tyske borgere ekstra hoftegull. Hvis du vil gå ned i vekt, kan du prøve den med en relativt ny metode fra USA: den såkalte intervallfasten. (Bilde: Picture-Factory / fotolia.com)

Spesiell metode for vekttap

Ifølge eksperter, har du en permanent, lavt kalori diett ledsaget av regelmessig mosjon, gir deg den beste muligheten til å miste vekt.

Men hvis det skulle gå raskere, kan noen ganger spesielle vekttap programmer hjelpe. En av disse er den såkalte "intervallfasten".

Denne metoden er ikke bare rettet mot vekttap, men også for å hjelpe med høyt blodtrykk, forbedre humøret og øke mental ytelse.

Men hva med kostholdet som - som så mange - har funnet veien til Europa fra USA? I en melding fra dpa-nyhetsbyrået oppsummerte eksperter interessante fakta om emnet.

Et "menneskevennlig kosthold"

Som navnet antyder, etterfølges en fastende periode av en fastende. Mulig for eksempel en 2: 5-kontroll, så fort i to dager og spise normalt i fem dager eller en 16: 8-variant, så fort i 16 timer og spise åtte timer.

"Mennesker er ikke vant til konstante måltider," sa Hamburg diabetolog og NDR ernæringsekspert Matthias Riedl.

Våre forfedre skyldtes levekårene på faser av faste sett. Det var bare mulig å spise når jakten var vellykket eller høsten var moden.

Ifølge Riedl tilsvarer en endring mellom utlån og perioder med matinntak derfor en naturlig livsstil, så å si "artenes passende diett for mennesker".

Drikk mye på faste dager

Ifølge legen, "kroppen er alltid i lagringsmodus" fordi det ikke er flere sultpenger i dagliglivet med vanlige måltider og mange snacks.

De mulige konsekvensene: Fedme og resulterende sykdommer som diabetes, hjerte-og karsykdommer eller demens.

Men når sultfaser innarbeides i hverdagen, lærer organismen å gå tilbake til sine egne reserver, redusere insulinnivå og stimulere fettfall. Organismen er lettet, stoffskiftet og organene kan regenerere.

Konstanz sportsvitenskapsmann, forfatter og helsekonsulent Michael Despeghel krever 2: 5-metoden. Han anbefaler å spise bare 500 kilokalorier to dager i uken. Resten av dagene blir spist som vanlig.

Allerede ved å redusere den ukentlige totale kaloritellingen, vil sjansene være gode til å bære bærekraftig med relativt liten forandring i hverdagen.

En stor fordel ved denne metoden: De raske dagene kan velges i henhold til personlige forhold.

Despeghel understreket at det er viktig å drikke mye i faste dager, helst vann, te og grønnsaksbuljong. En gang om dagen er det et proteinrikt måltid, som gir kroppen minst mulig energi og dermed forhindrer muskelmassen til å bli redusert.

Positive effekter på humør og mental ytelse

Treneren og nutritionisten i München Hanjo Fritzsche, som lever etter 16: 8-metoden og åtte timer om dagen, matet normalt, men i resten av tiden bare vanninntak, sa ifølge dpa: "I de første ukene tenker du mye på Spis etter. "

For noen kan hodepine og konsentrasjonsproblemer oppstå. Etter en kjent fase føler Fritzsche seg våken og kan konsentrere seg bedre.

Ifølge Riedl viser dyreforsøk at midlertidige faste tider har en positiv effekt på humør og mental ytelse. Følgelig har immunsystemet også nytte av mus og rotter, og selv levetiden økte.

Diabetologen sa at intervallfasting er i prinsippet egnet for alle som klarer å opprettholde Lent og integrere den i sin ukentlige rutine. I begynnelsen bør man sette bestemte mål, for eksempel å miste så mange centimeter av midjeomkrets.

Ytterligere motivasjon kan fås ved å registrere opprinnelig situasjon og innledende suksesser.

I tillegg sørge for tilstrekkelig bevegelse

I tillegg, ifølge ekspertene, er det nyttig å følge den intermitterende fastingen med sport og trening. "Sittingen går opp blodsukkernivået," sier Despeghel.

Øvelse styrker kaloriereduksjonen, så vel som det generelle velvære. Ifølge fitness trener Fritzsche, er det "en av de beste fettforbrenningsstrategiene noensinne" å trene edrukt. Deretter er kroppen tvunget til å ty til sine reserver.

Fettforbrenningen ville bli optimalisert, og selv stædige fettputer i problemområdene kunne smeltes.

Men selv om ekspertene i dpa-meldingen konsekvent er positive om Intervall-fasten, er det også kritikk.

Det tyske samfunnet for næring (DGE) skriver på deres hjemmeside: "DGE anser ikke denne metoden for å være nyttig for å regulere vekten på lang sikt. En omlegging til et helsefremmende diett skjer ikke derved. "

"Slike kortsiktige dietter har ikke en varig effekt og truer et balansert næringsinntak," sa DGE-talskvinne Antje Gahl.

"Å miste vekt raskt og like raskt å komme tilbake til baseline eller enda mer - som kjennetegner disse dietter og kan føre til den såkalte yo-yo-effekten," sa Gahl i en redegjørelse for hvorfor såkalte lynnedslag feiler. (Ad)