Kosthold Ingen sen måltid etter 1800? Gjør det deg fett?

Er mat etter 6 pm er "ugunstig"?
De fleste synes det er veldig vanskelig å miste overskytende pund. Derfor er fristelsen å prøve triks for å hjelpe vekttap. Den nyeste trenden: Fra klokken 18 bør du ikke spise noe, så vil du gå ned i vekt selv. Men er det virkelig sant? Vi spurte en gang.

Sport alene hjelper deg ikke å gå ned i vekt
Sport er nyttig i å miste vekt, det eliminerer den konstante sulten og sikrer at kalorier blir brent. Men trening alene er ikke nok til å kvitte seg med overskytende pund. Mye viktigere er et tilsvarende diett. Eksperter og lekfolk har lenge hevdet hvilke dietter som er mer hensiktsmessige og sunnere. For eksempel er det bedre å bruke mindre fett eller mindre karbohydrater når du mister vekt? Og når skal du spise det beste?

Dieting etter 18:00 er en fin måte å støtte en diett på. Bilde: adrian_ilie825 - fotolia

Bør man avstå fra sin middag?
Helseeksperter sier uregelmessig mat skader ens helse. Men på hvilken tid på dagen er store måltider nyttige? Minst ikke om kvelden betyr mange som vil redusere vekten. De avholder seg fra måltidet for å bli slank eller forbli. Å spise etter klokken 18.00 skal gjøre deg feit. Er det sant??

Fettmetabolismen virker langsommere om kvelden
Ja, sier professor Andreas Pfeiffer. Ifølge direktøren for avdelingen for endokrinologi og metabolisme på Charité Berlin-campusen Benjamin Franklin, kan det observeres at det samme måltidet behandles annerledes om morgenen og om kvelden av kroppen. Ifølge eksperten øker blodsukkeret etter middagen høyere på kvelden, og fettmetabolismen virker langsommere.

"Å spise om kvelden er mindre gunstig," sier Pfeiffer. Dette gjelder uansett hva du spiser. Men: "En forbindelse med vektøkning er ikke klart bevist." For barn og unge synes dette ikke å gjelde uansett. For eksempel rapporterte King's College i London i en undersøkelse at spising ikke gjør deg feit om kvelden. Forskerne gjennomførte en studie av barn og tenåringer mellom fire og 18 år, og fant at de som spiser sent på kvelden, ikke har økt risiko for å være overvektige.

Gjøre uten alkohol og nibble
Ifølge Pfeiffer folk som ønsker å være oppmerksom på deres figur i første halvdel av dagen kan spise mer og bør om kvelden så lite som mulig - så lavt i kalorier - spise. Eksperten anbefaler for eksempel salat og grønnsaker. Imidlertid er de fleste salatdressinger ikke anbefalt. Ifølge eksperter, gjør du klar til å spise yoghurt dressings en salat til et tungt kosthold. Det hjelper ofte å unngå å være altfor alkoholholdige og nibbling om kveldene. (Ad)