Diet soda øker hjerteinfarkt risiko

Diet soda og for mye salt øker hjerneslag og hjerteinfarkt risiko

10.02.2011

Folk som drikker mye diett brus eller cola øker risikoen for å lide et slag eller hjerteinfarkt. Dette er hva amerikanske forskere ved University of Miami fant ut av en undersøkelsesundersøkelse. Risikoen for kardiovaskulær sykdom økte med vanlig forbruk med 61 prosent.

Mange mennesker ty til kostholdskrok for å redusere eller opprettholde kroppsvekten. Men lav-kalori drikker øker risikoen for hjerteinfarkt, slag og andre kardiovaskulære sykdommer når diett drikker blir konsumert daglig. Til denne realiseringen forskere av „University of Miami“ i en undersøkelse med totalt 2564 deltakere.

I mer enn ni år har forskere undersøkt forbrukeradferd og begynnelse av vaskulær sykdom. Det viste seg at de som drakk mye og ofte diettlemonade, hadde en 61 prosent høyere risiko for sykdom. Hvorfor det er slik, forskerne ikke kunne forklare, men dette må følge analytiske undersøkelser. Studieforfatter Hannah Gardener konkluderte med at diettdrikker ikke sannsynligvis gir en optimal erstatning for sukkerholdige drikker for å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom. I løpet av observasjonsstudien hadde man kommet til motsatt konklusjon.

Forskerne presenterte studieresultatene under den verdensomspennende slagkonferansen i Los Angeles. Under den langsiktige studien ble det registrert vaskulær skade blant de 2564 deltakerne i totalt 559 tilfeller. For å isolere dataene ble andre skadelige faktorer tatt i betraktning. Disse inkluderte alkoholforbruk, sigarettforbruk, kosthold, livsstil og sport.

Høyt saltinntak skader kardiovaskulærsystemet
Men ikke bare diett brus drar fartøyene. Under konferansen presenterte forskerne en annen studie med totalt 2657 fag. Forskerne rundt Hannah Gardener tok en nærmere titt på daglig saltforbruk. Igjen har det blitt vist at overdreven saltinntak øker risikoen for vaskulær sykdom. De som forbrukte over ti gram salt daglig (fire gram natrium) var dobbelt så sannsynlig at de hadde et slag som de som bare brukte fire gram om dagen. Forskningsgruppen ble deretter forferdet over at for mye salt skadet folk. I alle fall øker risikoen for å utvikle et slag, selv om underliggende forhold som hypertensjon ikke var tilstede, så Gardener.

Den amerikanske helseorganisasjonen og myndighetene anbefaler et daglig saltinntak på maksimalt seks gram. Behovet for en sunn voksen er bare 2g til 3g saltvann per dag. Imidlertid blir det daglige forbruket ofte overskredet i vestlige industrielle land. Noen ganger tar folk opptil 12 gram per dag. Dette skyldes hovedsakelig at mange hurtigmatvarer og ferdigretter vanligvis allerede har et høyt saltinnhold. Helseeksperter anbefaler derfor å avstå fra ytterligere salting av mat så langt som mulig. Det daglige kravet 3 g saltvann (NaCl) tilsvarer ca. 1 teskje og inneholder 1,2 g natrium (Na).

Les om brus, kosthold og helse:
Farlige stoffer i brus
Sukkerholdige drikker kreftfremkallende?
Kosthold i naturopati
Hjelper å drikke vann mens du mister vekt?

Bilde: Motograph