Diet Accelerate å miste vekt med konjac knollere

Den Konjak knollen bør tomme pundene

Vanlig konjac bruk kan hjelpe deg å miste vekt. Dette gjelder selvfølgelig ikke alkoholholdige navnebror Cognac, men konjac tuber brukt i Asia i 3000 år, djevelen tungen (Amorphophallus konjac). Ansvarlig for slankingseffekten er den aktive substansen glucomannan inneholdt i knollen, som oppnår en metningseffekt på grunn av den enorme svulmekapasiteten.

I Tyskland er konjac knollen ganske ukjent - i Asia, for eksempel i Japan, har den vært på bordet i 3000 år. Roten kan nå opp til 25 centimeter i diameter og blir ofte behandlet til Konjakmehl hvorfra for eksempel nudler kan produseres.

Den mindre kjente Konjak knollen er rik på fiber og kan hjelpe med sin naturlige metningseffekt i en diettforandring. (Bilde: amawasri / fotolia.com)

Det karbohydratfrie alternativet til potet?

I utseende og konsistens er Konjak knollen best sammenlignet med potet. Det inneholder ikke humant brukbart protein eller karbohydrater. Men det er veldig rik på vannoppløselig fiber, som kan bli betydelig bedre utnyttet av fordøyelseskanalen.

Hvordan påvirker Glucomannan kroppen??

Konjac tuber inneholder den aktive ingrediensen glucomannan. Dette skaper en sterk satiating effekt i kroppen, fordi den kan svulme på kontakt med vann til 50 ganger størrelsen. Magen og tarmkanalen reagerer på den hovne fiberen og gir en mettet følelse.

Ingen mirakel kur, men en god hjelp

Stiftung Warentest testet glucomannan vekttapmidler for effektiviteten. Faktisk kan den satiating effekten hjelpe deg å gå ned i vekt. Spesielt i begynnelsen av en diett kan slike trang unngås og lette konvertering. Men man bør ikke forvente noen mirakler, ettersom kroppen blir vant til effekten. Glucomannan er mer sannsynlig å bli vurdert som et verktøy for å bytte til en lavere kalori diett.

Naturlig eller som en kapsel

Glucomannan selges i apotek og apotek for det meste i form av pulver og kapsler. De som foretrekker et mer naturlig inntak, kan ta glucomannaner i form av glassnudler (for eksempel Shirataki). Det er viktig at ikke de forhåndsbestemte mengder til å bli overskredet når man tar kapsler og pulver, og tilstrekkelig vann blir mitgetrunken, da dette kan forårsake gastrointestinale problemer, en oppblåsthet eller pustebesvær på grunn av den alvorlige svellende virkning.

Er glucomannaner skadelige??

Den europeiske fødevaresikkerhetsmyndigheten undersøkte i 2017 om glucomannaner er helsefarlige. Panelet konkluderte med at bruk av Konjac ikke er skadelig hvis totalinntaket fra alle kilder forblir under tre gram glucomannan per dag. Ved næringsprøven opplevde noen voksne som tok en dose på tre gram glucomannan om dagen i 12 uker mildt ubehag som diaré eller forstoppelse. Ellers kunne ingen bivirkninger oppdages. (Vb)