Kosthold Slank av 12-timers regel?

Kosthold: Slim etter 12-timers regel?

08/12/2014

Det er nok helsemessige grunner til å bli kvitt overflødige pund. Spesielt i juletiden akkumuleres gjennom mulledvin, pepperkake og småkaker mye "hip gold". Eksperter argumenterer for år om hvilke dietter som fungerer bedre. Men en ny studie kommer til den konklusjonen at det ikke spiller noen rolle hva, men når blir spist.

I juletiden samler mange hofte gull
Med tanke på at overvekt eller fedme kan føre til helseproblemer som høyt blodtrykk og økt risiko for kardiovaskulær sykdom, for eksempel hjerteinfarkt, er det virkelig nok grunner til å kvitte seg med overskytende pounds. Spesielt i juletiden akkumuleres med mulledvin, pepperkake, småkaker og stekt mye hoftegull. Mange prøver da å bli slankere igjen gjennom dietter. Men de fleste av disse metodene er ikke egnet for daglig bruk, og eksperter argumenterer uansett i årevis, hvilken form for kosthold er best. Ifølge en ny studie, spiller ingen rolle hva som spises, men når.

Studier med mus
Et forskersteam rundt Dr. Satchidananda Panda fra Salk Institute i California fant at kroppen brenner ekstra fett og kalorier når de blir tatt inn i en bestemt tidsramme. For studien brukte forskerne 400 mus på ulike næringsplaner: Noen av dyrene fikk et fett eller fettfattig diett. Andre ble gitt sukker med høy sukker og andre ble gitt et balansert kosthold eller matet i forskjellige tidevinduer.

12-timers regel viser effekt
Det viste seg at gnagere, som bare fikk mat i et tidsvindu på ni til tolv timer, forblev helt slankere enn musene, som fikk lov til å konsumere samme mengde mat i 24 timer. Og til og med dyrene som fikk lov til å spise i helgen i 24 timer, men tilbake til maksimum 12-timers regel i løpet av uken, satt mindre enn de som alltid hadde mat tilgjengelig. Som artikkelen går på å si, overvektige dyrene selv redusert på dette prinsippet.

Ikke hver gang på dagen egnet for å spise
Nytt er ideen om å spise bare innen en viss periode, ikke. For eksempel er det diett tilnærminger som bare foreslår å spise opp til en viss tid. I tillegg understreker ernæringseksperter igjen og igjen at ikke hver gang på dagen er egnet for å spise. Hvis den blir matet sent på kvelden, er maten tung i magen fordi den allerede har slått seg i hvilemodus. Imidlertid skal slike dietter behandles med forsiktighet. Selv om dette bidrar til å redusere kaloriinntaket, forblir det viktig hva som forbrukes over de gjenværende tolv timene. Med pizza, frites og pasta kan de som vil gå ned i vekt raskt slippe inn i en usunn ond sirkel.

Ytterligere forskning planlagt
Dette innebærer blant annet at det må legges vekt på et balansert inntak av vitaminer. I tillegg kan lang fasting føre til vanskelig å kontrollere sultangrep. Videre, i bidrag fra „RP Online“ påpekte at studien resulterer i mus ikke kan overføres direkte til mennesker. De amerikanske forskerne vet også dette og planlegger videre forskning for å vise hva 12-timers regelen egentlig betyr for vekttap hos mennesker. (Ad)