Dele:
Dietter kan øke levetiden betydelig
Dietter kan redusere biologisk aldring, da amerikanske forskere ved Temple University i Philadelphia fant ut i et omfattende arbeid. I dette tilfellet kan klokken på den biologiske klokken synlig reduseres. Forskerne viste suksess ved hjelp av en evaluering av spesielle endringer i det genetiske materialet. Resultatene ble publisert i det vitenskapelige tidsskriftet "Nature Communications".
Som en del av studiene ble apekatter matet. Dyrene fikk samme mat som før, men mengden ble redusert. Forskerne brukte deretter blodprøver for å undersøke hvordan epigenetiske endringer i dyrets genomene fant sted. Det derved små stoffer festet til DNA og blokkerer genaktiviteten. De eksperimentelle dyrene på dietten viste mindre epigenetiske endringer i alderen. Fordi flere endringer akkumuleres på DNA, jo mindre forventes levealderen.
En diett bremser tikkingen av levetiden. (Bilde: Syda Productions / fotolia.com) "Forskerne har funnet en biomarkør for alder i en av de nærmeste menneskelige slektninger," sa Oliver Hahn fra Max Planck Institute for Aging Biology in Cologne. "Det er den første studien som tar for systematisk i mus, aper og mennesker med spørsmålet om hvordan kostholdet kan påvirke hastigheten på aldring," forklarte også Holger Bierhoff, leder av arbeidsgruppen "epigenetikk på aldring" ved Universitetet i Jena.
Det har lenge vært kjent at såkalte kalorireksjoner fører til økt levetid. Det bør imidlertid ikke holdes for mye diett. Det er viktig å ikke overskride en viss grense, som forskerne påminner oss om. "Det er flere og flere bevis for at reduksjon av kalorier hos mennesker har en positiv" anti-aldring "effekt, sier Bierhoff.
Å spise mindre kan beskytte mot aldring
I en annen studie har forskere fra Köln og Storbritannia blitt funnet i mus som eldre dyr har en viss epigenetiske forandringer i noen gener: Slike såkalte DNA metylering kan forebygges hvis musene mindre kalorier tok disse: En 40 prosent redusert matinntak forlenget levetiden med 30 prosent. Ifølge forskerne er episoder av epigenetikk, som styrer stoffskiftet av lipider, slått av når matinntaket reduseres.
Denne økte nedbrytningen av fett beskytter kroppen mot aldersrelatert økt fettavsetning i leveren og i siste instans av utviklingen av insulinresistens, en typisk egenskap ved diabetes. "Å spise mindre kan delvis beskytte mot aldringsfremkalte forandringer i metyleringsmønsteret, samtidig som fettmetabolismen økes. Det ser ut til å utløse gunstige forandringer i kroppen, forklarer Oliver Hahn, Ph.D.-student i Partridge-avdelingen ved Max Planck Institute for Aging Biology. Wolf Reik fra Babraham Institute legger til: "Innflytelsen av epigenomet på lipidmetabolisme viser hvor viktig epigenetikk er for aldringsprosessen."
Endring av diett i stedet for permanent diett
For å bremse tikkingen av livsklokken, må ikke nødvendigvis permanent diett holdes. For eksempel ville det være tilstrekkelig å endre matblandingen. Så det er fornuftig å redusere betydelig mindre enkle sukkerarter, som de som finnes i søtsaker, og i stedet for å spise komplekse karbohydrater, som det finnes i grønnsaker. Epigeneticist Steve Horvath fra University of California i Los Angeles rådgiver generelt mer grønnsaker, fisk og ikke for mye alkohol. Effektiv er også kortsiktig fasting, slik Bierhoff anbefaler. For kortsiktig fasting tar du 16 timer ingen mat. "Dette har samme positive effekt som langsiktig fasting," sa Bierhoff. (Sb)