Kostholdsstudie Hvem står mer, reduserer mer

Kaloriforbruket øker når du står

I dagens verden beveger folk ofte ikke nok og bruker for mye tid til å sitte ned. Dette skyldes for det meste sitt arbeid og vaner hjemme, for eksempel når de tilbringer sin tid foran TVen. Forskere har nå funnet at hvis folk står i seks timer om dagen i stedet for å sitte, vil det føre til vekttap i det lange løp.

Mayo Clinic forskere har funnet i sin siste studie at langvarig stående per dag bidrar til vektreduksjon. Også, problemene med ryggsmerter reduseres. Ekspertene publiserte sine funn i engelskspråklig journal "European Journal of Preventive Cardiology".

Mange mennesker vil gå ned i vekt eller lider av ryggsmerter. Mer om stående fører, ifølge en nylig studie, at folk brenner mer kalorier og ryggsmerter unngås eller reduseres. (Bilde: Picture-Factory / fotolia.com)

Kontorarbeidere sitter noen ganger ti til elleve timer om dagen

Når folk jobber på kontoret, bruker de vanligvis sin tid å sitte der. Etter arbeidet fortsetter denne oppførselen. En tysk kontorist kan dermed komme til en daglig tid på ti eller elleve timer, som han tilbringer å sette seg ned. Dette har ikke bare en negativ effekt på ryggen, men har også en innvirkning på vekten av de berørte.

46 prosent av den arbeidende befolkningen i Tyskland er overveiende på jobb

I de senere årene, var konstant sitte identifisert som en viktig faktor for den epidemi av fedme, hjerte- og karsykdommer og diabetes, forklarer studie forfatteren Dr. Francisco Lopez-Jimenez. For eksempel har forskning funnet at mange amerikanske voksne sitter mer enn syv timer om dagen. Området i de europeiske landene utgjør omtrent mellom 3,2 og 6,8 timer daglig. I 2016 fant DKVs helse rapport om dette emnet at 46 prosent av de arbeidende menneskene er overveiende på jobb.

Dataene fra 1.184 deltakere ble evaluert for undersøkelsen

Mayo Clinic-studien er den første systematiske gjennomgangen som bruker en meta-analyse (kombinere data fra flere studier) for å vurdere om stående hos voksne brenner mer kalorier enn å sitte. Forskerne analyserte totalt 46 studier med 1.184 deltakere. Deltakerne i studien var i gjennomsnitt 33 år, med en gjennomsnittlig vekt på 65 kilo.

Ved å stå, kan folk miste om ti kilo om fire år

Når alt tilgjengelig vitenskapelig bevis er samlet og evaluert, viser resultatene at flere kalorier blir brent mens de står enn når de sitter. Farzane Saeidifard fra Mayo Clinic. Forskerne beregnet at kroppen brenner 0,15 kalorier (Kcal) mer per minutt når du står enn når du sitter. Så hvis en person som veier ca 65 kg, arbeider seks timer om dagen i stedet for å sitte, kan han eller hun brenne 54 kalorier (kcal) mer. Uten en ytterligere økning i matinntaket, vil dette bety at de berørte mister tapt under 2,5 kg i ett år. Over en periode på fire år vil dette bety at personen vil miste om lag ti kilo.

Stående brenner mer kalorier og øker muskelaktiviteten

Ikke bare stagnerer mer brenner mer kalorier, det krever også ekstra muskelaktivitet i kroppen. Slik økt muskelaktivitet reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt, slag og diabetes, Dr. Lopez-Jimenez. Stående sterk også ryggen, og dette kan redusere ryggsmerter. De positive effektene av stående går derfor langt utover vekttap, legger eksperten til.

Fysisk aktivitet beskytter mot hjertesykdom

Arbeid i stående stilling i lang tid kan virke ubehagelig for de fleste voksne, spesielt hvis de jobber ved et skrivebord. Men selv halvering av sitte tiden vil gi gode helsemessige fordeler, sier forfatterne. En forvandling av stillinger i stående retning kan derfor gi betydelige fordeler. I de siste årene har integrasjonen av fysisk aktivitet i det daglige arbeidslivet blitt fremmet for å opprettholde god helse og redusere vekten. Det tar også sikte på å redusere risikoen for hjerteinfarkt og annen hjertesykdom Lopez-Jimenez.

Videreforskning er nødvendig

Andre studier er nødvendig for å undersøke de langsiktige helseeffektene ved å erstatte sitte ved å stå, sier medisinsk yrke. Den såkalte ikke-treningsaktivitet thermogenesis, kjent som NEAT, konsentrere seg om de daglige kaloriene som brenner en person med normal aktivitet, ikke idrett. Stående er en av komponentene til NEAT. Integrering av ekstra aktivitet i vår daglige rutine kan forbedre vår helse i det lange løp, forklarer forfatter Dr. Lopez-Jimenez.

Menn brente omtrent dobbelt så mange kalorier

Forskerne fant også i studien at kalori som ble brent ved å stå, var omtrent dobbelt så høy hos menn sammenlignet med kvinner. Dette skyldes sannsynligvis effekten av større muskelmasse hos menn. Forbrenningen av kalorier er proporsjonal med muskelmassen, som aktiveres når du står, forklarer forskerne. (As)