Allerede ett glass appelsinjuice per dag halverer risikoen for demens

Beskytter appelsinjuice fra demens?

Appelsinjuice er en sunn drink, som også er veldig velsmakende. Derfor er det ikke overraskende at mange mennesker liker å spise oransje regelmessig. Forskere har nå funnet ut at hvis folk drikker et glass appelsinjuice hver dag, ser dette ut til å redusere risikoen for å utvikle demens betydelig.

Vitenskapsmennene til Harvard T.H. Chans folkehøgskole har i sin nyere forskning funnet at vanlig forbruk av appelsinjuice beskytter folk mot å utvikle demens. Legene publiserte resultatene av studiet i engelskspråklig journal "Neurology".

Studien inkluderte nesten 28.000 fag

For studien overvåket ekspertene nesten 28.000 menn over en periode på to tiår. Disse var i gjennomsnitt 51 år i begynnelsen av studien. Så de ønsket å se hvordan deres frukt og grønnsak forbruk påvirker hjernens ytelse. De fant at menn som drakk et lite glass appelsinjuice, var 47 prosent mindre tilbøyelige til å utvikle minneproblemer, følge instruksjoner eller flytte seg i kjente områder. Minnefall og forvirring kan være tidlige tegn på hjerneskade, noe som i siste instans kan føre til livstruende demens.

Et sunt kosthold beskytter hjernen

Det er anslått at 46,8 millioner mennesker over hele verden har demens. 850 000 av dem bor i Storbritannia, og fem millioner av dem bor i USA, sier forskerne. Det er ingen kur mot sykdommen, selv om forskere har forsøkt å finne den i årevis. Det nye beviset bekrefter betydningen av et sunt kosthold for å avværge hjernedegenerasjon forbundet med alderdom. Frukt og grønnsaker er rike på vitaminer og næringsstoffer, inkludert antioksidanter som kan beskytte hjernen. Helsefordelene kan beskytte hjernen mot å samle uønskede molekyler og opprettholde en sunn blodtilførsel til hjernen. Langsiktig inntak av grønnsaker, frukt og appelsinjuice kan være gunstig for å opprettholde kognitiv funksjon, studere forfatter Changzheng Yuan av Harvard T.H. Chan skole for folkehelse i en pressemelding.

Hvor mange frukt og grønnsaker brukte emnene??

Deltakere i studien svarte spørreskjemaer om hva de spiste i fire år. Fagene ble delt inn i fem grupper, avhengig av inntak av frukt og grønnsaker. Den høyeste forbruksgruppen spiste omtrent seks portioner grønnsaker per dag, mens de med lavest forbruk forbrukte bare to porsjoner. En servering av grønnsaker ble definert som en kopp rå grønnsaker eller to kopper løvrike grønnsaker. Gruppen med det høyeste forbruket av frukt forbruket omtrent tre porsjoner per dag, det laveste forbruket i en gruppe var en halv servering. En porsjon frukt inneholdt en kopp frukt eller en halv kopp fruktjuice.

Hvordan virket forbruket av grønnsaker??

For å måle hvordan forbruket av grønnsaker og frukt påvirker hjernens helse, utførte forskere minne og minnetester når deltakerne var 73 år. For eksempel spurte testene om menn kunne huske de siste hendelsene eller listen over deres kjøp. Samlet sett utviklet 6,6 prosent av mennene som brukte mesteparten av grønnsakene dårlig kognitiv funksjon og oppnådde dårlige resultater i testene, sammenlignet med 7,9 prosent av mennene som spiste minst grønnsaker.

Hvordan virket forbruket av fruktjuice??

Bare 6,9 ​​prosent av de som drakk appelsinjuice hver dag utviklet en dårlig kognitiv funksjon. Derimot utviklet 8,4 prosent av mennene som drakk appelsinjuice mindre enn en gang i måneden en dårlig kognitiv funksjon. Den beskyttende rollen som vanlig konsum av fruktjuice ble observert spesielt hos de eldste mennene, forklarer eksperter. Siden fruktjuice er vanligvis høy i kalorier, er det best å spise ikke mer enn et lite glass om dagen.

Frukt og grønnsaker for å bevare kognitiv helse?

Studien ble opprinnelig ikke designet for å finne en sammenheng mellom sunt kosthold og minne. Derfor, i begynnelsen av studien, var det mangel på data om deltakernes minneferdigheter, som ville ha vist hvordan deres dietter kunne ha påvirket minnekompetanse over tid. Frukt og grønnsak forbruk kan være en del av det kognitive helsepuzzelet, og bør ses i sammenheng med andre atferd som antas å støtte kognitiv helse. (As)