Ernæringsmessige tips Kaker med karbonering

Ernæringsmessige tips: Oppløs mel og egg retter med karbondioksid

08/10/2013

Noen tips og triks på kjøkkenet er ikke bare enkle, de kan også bidra til et lavere kalori diett. Så lykkes i en myk vaffeldeig eller en spesielt kremaktig Quarkspeise ved tilsetning av noe karbonert vann, og dermed kan du utelate om høyt kalori kremaktig kvark.

En slurk av mineralvann i deigen
Spesielt nå i høytiden, liker mange mennesker å nyte delikatesser hjemme. Hvis du vil gjøre noe godt med pannekaker eller vafler, kan du gjøre dem fluffier ved å legge til en slurk av karbonert mineralvann til deigen. Ifølge forbrukerinformasjonstjenesten i Bonn er massen dermed løsere. For andre mel og egg retter som eggerøre eller spaetzle deig, ville dette trikset også tilby.

Lagre kalorier
Hvis du foretrekker kremet kvarkfat, kan glitrende vann bidra til å spare kalorier. Noen mineralvann gjør mager kvark mer luftig og dermed kan du gjøre uten kalorikremkvarken og fortsatt få en veldig kremaktig masse. Dette serverer et fettfattig kosthold. Oppskrifter for vaffel- eller pannekjøttsmør, samt deilige kvarkretter kan bli funnet på Internett. (Ad)