Å spise om kvelden gjør deg ikke mer fett

Refuted Nutrition Rule: Spis middag gjør deg ikke fett

08/16/2012

Den gamle kostholdsregelen „Om morgenen som en konge, ved lunsjtid som en bonde og om kvelden som en tigger“ hjelper ikke med vekttap. Tidspunktet for å spise er ubetydelig når du mister vekt, mer avgjørende er mengden kalorier som leveres hele dagen til kroppen. Imidlertid må disse alltid vurderes i forhold til energiforbruk.

Mange mennesker holder seg til kostholdsreglene for slanking, som bør registreres så lavt som mulig om kvelden om mulig. Men dette er ifølge en ernæringsekspert Gisela Olias fra det tyske instituttet for næringsforskning (DIfE) i Potsdam ved en feil. Tidspunktet for matinntak er ikke avgjørende for å lykkes i å miste vekt. Snarere er energibalansen av hele dagen, så forholdet mellom kaloriinntak og forbruk ifølge eksperten er avgjørende.

Måltider er ikke avgjørende
Om kvelden er større måltider strengt tabu for mange som vil gå ned i vekt. Forsiktig gjør kveldsmaten ganske tykk, så erklæringen av diettregelen nevnt ovenfor. Til frokost bør derfor være omfattende festet. Men ernæringseksperter ser disse reglene som utdaterte. Selv om det for tiden blir diskutert i den profesjonelle verden, bidrar det til vekttap, enten flere små eller ganske få store måltider fordelt over dagen. Generelt er imidlertid ekspertene enige om at tidspunktet for matinntaket er mindre kritisk enn det totale inntaket av kalorier i forhold til kroppens energiforbruk.

Energibalansen er avgjørende for de som ønsker å gå ned i vekt
Ifølge Gisela Olias fra det tyske institutt for menneskelig ernæring, teller energibalansen i hele dagen for de som ønsker å gå ned i vekt. Under ingen omstendigheter kan de berørte stole på å miste vekt bare ved å avstå fra kveldsmåltidet. Hvis du tar inn store mengder kalorier om morgenen, vil det til og med hjelpe til med å sulte om kvelden. Til slutt vil samme mengde energi bli absorbert som i mange mindre måltider gjennom dagen. „Det er viktig at kroppen ikke absorberer flere kalorier i løpet av dagen enn den forbruker igjen“, sa næringsdirektøren til DIfE til nyhetsbyrået „dpa“. For å kontrollere dette, anbefaler Olias å holde en ernæringsmessig rekord i en uke. Her registreres all opptatt mat. Deretter kan den daglige mengden kalorier som forbrukes, bestemmes.

Næringsprotokoll som grunnlag for dietten
Næringsprotokollen gjør seg villig til å gå ned i vekt, „hvor kaloriene kommer fra og hvor jeg muligens som kunne redde meg, "eksperten forklart. Så avdekket junk mat som kan unnværes mest sannsynlig, ifølge en uttalelse fra den sakkyndige, spesielt brus slikt eksempel Cola. Men eplejuice kommer med en relativt høy 400 kalorier en liter eplejuice, som ifølge eksperten, en kalori mengde som bidrar lite til mat og på kostholdet, kan dispenseres med.

Kveldsmåltider sørger for rastløs søvn
DIfE ernæringsekspert fjerner også en annen vanlig misforståelse om kveldsmat fra verden. For diett, kostholdsregelen at ingen mat skal spises minst to timer før du legger deg til sengs, har liten konsekvens. Selv om kroppen bruker mindre energi i løpet av natten, men siden det ikke er noe mer om morgenen, om morgenen etter å stå opp om morgenen, blir energien som leveres om kvelden raskt redusert igjen. Selv om det ikke er relatert til suksess av slanking, er avholdenhet fra sengetid å spise absolutt en årsak. For alle som spiser like før du går til sengs, belastet søvnen ved fordøyelsesprosessen. De berørte menneskene sover mer rastløs. Personer som lider av søvnproblemer bør derfor ta sine siste måltider rundt to timer før sengetid. (Fp)

Les om:
Normalvekt i Tyskland blir en sjeldenhet
Paleo-Diet: Mat som i steinalderen er sunn?
Kosthold i naturopati
Kostholdet kan forhindre nyre steiner
En diett kan også være usunn
Triks for å miste vekt mer vellykket enn slanking

Bilde: Ernst Rose