Kjøtt eaters lever like lenge som vegetarianere

Vegetar kosthold uten effekt på forventet levealder

20/10/2014

Vegetarisk diett har ingen innvirkning på forventet levetid, ifølge en nylig studie ledet av forskere ved University of Manchester. Som de britiske forskerne i handelsmagasinet „International Journal of Cardiology“ rapportere, i motsetning til tidligere antagelser i vegetarianere, ingen signifikant reduksjon i samlet dødelighet. I alt analyserte forskerne dataene fra mer enn 180 000 studiedeltakere fra åtte langsiktige studier som en del av meta-analysen.

Vanligvis vurderes kosttiltak „viktig komponent i kardiovaskulær risikofaktoradministrasjon, selv om virkningen på kardiovaskulær risiko og dødelighet fortsatt er usikker“, forskerne skriver. I deres Metastudie har de derfor „Påvirkning av vegetarisk kosthold på kardiovaskulær risiko og dødelighet.“ Det ble klart at vegetarianere på ingen måte lever lenger enn kjøttforbrukerne. Kun i en av de evaluerte studiene var en „beskjeden kardiovaskulær fordel“ har blitt funnet i kjøtt påtaleunnlatelse, de britiske forskerne rapportere videre Men jeg tok hensyn strengt religiøs gruppe har også en fundamentalt annerledes livsstil enn den generelle befolkningen, slik at årsaken er mest sannsynlig til å søke mer her lenger levealder.

Ingen helsemessige fordeler av kjøttavhold?
Forskere ved University of Manchester har studert data fra 183.000 deltakere for mulige sammenhenger mellom et vegetarisk kosthold og sannsynligheten for CHD (koronar hjertesykdom), cerebrovaskulær sykdom (sykdom i blodårene i hjernen) og den generelle levealder. De finnes bare i én studie fant en reduksjon i risiko for koronar hjertesykdom, selv om de fromme deltagerne ikke kan likestilles med vanlige vegetarianere. I de gjenværende studiene er det ikke funnet noen sammenheng mellom vegetarisk kosthold og risiko for CHD, de britiske forskerne fortsetter å rapportere. Fra utsikt over forventet levetid har vegetarianere ingen fordeler. Men de fleste velger ikke å avholde seg fra kjøtt bare av rent helsemessige grunner, men her spiller også etiske hensyn ofte en rolle. En helsegrunnlag for kjøttforbruk er ikke gjenkjennelig i studien, slik at kjøtt kan fortsette å bli dispensert helt uten bekymring. (Fp)