Forskere Disse teene kan hjelpe deg å miste vekt og fremme vår helse

Miste vekt gjennom forbruket av te?

I løpet av de siste årene har det vært mange studier på hvordan forbruket av drikkevarer som kaffe, svart te og grønn te påvirker helsen vår. Forskere har nå oppdaget for første gang at svart te fører til endring i bakteriene i tarmen, noe som kan føre til vekttap og andre helsemessige fordeler.

Forskerne fra University of California, Los Angeles (UCLA) fant i sin nyere forskning at forbruk av svart te har flere helsemessige fordeler. Te påvirker for eksempel energiomsetningen i leveren ved å endre tarmmetabolitter. Forskerne publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "European Journal of Nutrition".

Svart te og grønn te kan påvirke forholdet mellom tarmbakterier

Studien viste at både svart og grønn te forandrer forholdet mellom tarmbakterier hos dyr. Prosentandelen av bakterier forbundet med fedme gikk ned i dyrene. I tillegg øker bakteriene assosiert med en slankere kroppsmasse.

Te kan forandre energiomsetningen i leveren

Tidligere studier har allerede vist at visse kjemikalier i grønn te (polyfenoler) absorberes av kroppen og forandrer energiomsetningen i leveren. Resultatene av den nye studien viste at svart te polyfenoler er for store til å bli absorbert i tynntarmen. Dette stimulerer veksten av intestinale bakterier og dannelsen av kortkjedede fettsyrer. Denne spesielle typen av bakteriell metabolitt kan forandre energiomsetningen i leveren.

Grønne te polyphenoler går inn i blod og vev

"Det har vært kjent at grønne te polyfenoler er mer effektive og har flere helsemessige fordeler enn svart te polyfenoler. Dette skyldes at grønn te kjemikalier absorberes i blod og vev, forklarer Dr. Susanne Henning fra UCLA senter for menneskelig ernæring i en pressemelding.

Te kan forbedre trivsel hos mennesker

"Våre nye funn tyder på at svart te kan forandre intestinal mikrobiom gjennom en virkningsmekanisme. Dette kan bidra til bedre helse og vekttap hos mennesker, sier ekspert. Resultatene av studien viser at såkalte prebiotika er tilstede i både grønn og svart te. "Disse stoffene kan indusere veksten av gode mikroorganismer som bidrar til velvære til en person," forklarer Dr. Henning fortsetter.

Forbruket av te førte til vekttap i studien

Fire grupper av mus fikk forskjellige dietter for studien, og to dyr ble tilsatt ekstrakter av grønn te eller svart te. Etter en periode på fire uker ble musens vekt, som tidligere hadde fått grønn eller svart teekstrakt, redusert, forklarer forskerne. Vekttapet var sammenlignbart med musene som hadde et fettfattig kosthold i løpet av studien.

Effekt av forbruk av teekstrakt

I tillegg samler forskerne også prøver fra kolon av musene (for måling av bakterieinnholdet) og leverenvevet (for måling av fettavsetninger). Når musene inntok en slags teekstrakt, var det færre typer bakterier forbundet med utvikling av fedme. I tillegg ble det funnet flere bakterier, som er forbundet med en lean kroppsmasse, sier legene. Imidlertid var det i musene som forbruket svart teekstraktet, en økning i en type bakterier kalt pseudobutyrivibrio. Dette kan forklare forskjellene i hvordan svart te og grønn te forandrer energi metabolisme, forklarer forskerne. Funnene indikerer at helsemessige fordeler med grønn te og svart te går ut over deres antioksidantfordeler, og at begge te har en sterk innvirkning på tarmmikrobiota, ifølge forfatteren. Zhaoping Li. (As)