Forskere Hvordan beskytter gården barn fra allergi og astma?

Det har lenge vært kjent at bonde livet beskytter barn mot allergi, hovedsakelig på grunn av kontakt med spesielle mikrober. Forskere fra Universitetet i Zürich har imidlertid vist i en nylig studie at de ikke-mikrobielle molekylene også ser ut til å ha en beskyttende effekt.
Immunologene fra Universitetet i Zürich fant at sialinsyre funnet i husdyr virker mot betennelse i lungevevvet. Dette åpner opp lovende nye perspektiver for allergiforebygging, rapporterer forskerne. Kjærligheten av katt og ku, så vel som slurk av melk direkte fra gården, har ifølge forskerne ikke bare på grunn av kontakt med mikrober en forebyggende effekt mot allergi. Resultatene fra forskerne ble publisert i tidsskriftet "Journal of Allergy and Clinical Immunology".

Bonde barn beskyttet mot allergi
Teamet ledes av Remo fri fra den sveitsiske instituttet for allergi og astma forskning, Universitetet i Zürich, i samarbeid med forskere fra Senter for Allergy forskning og utdanning (CK-CARE) i Davos og Barnas Hospital of St. Gallen, effekten av tidlig barndom kontakt med husdyr på Allergi og astma risiko undersøkt. I motsetning til den generelle trenden med økende allergi og astma lidelser, som kan observeres i de siste tiårene, bøndenes barn viser noen immunitet her. "For dem økningen i sykdoms kjører mindre dramatisk enn sine kamerater som bor faktisk i samme landsby, men ikke på en gård"; forskerne rapporterer. Samlet sett er rundt 30 prosent av alle barn påvirket av minst en allergi.
Positiv effekt på utviklingen av immunsystemet
allerede var kjent fra tidligere studier at mikrober som forekommer på gårder i større mengde og større diversitet, beskytter bonde barn mot allergi og astma. Informasjonen i henhold til hvilke forskere en handling "ikke høy hygienisk miljø fordelaktige for utviklingen av immunsystemet", fordi dette lærer å tåle det faktum ufarlige stoffer og ikke å vise noen reaksjon, som ville være tilfelle med en allergi. De beskyttende effektene, men ifølge Zürichs forskere, ikke bare på mikroberene tilbake.
Visse sialinsyrer med vidtgående effekter
Den tidlige barndom kontakt med dyr og forbruket av animalske næringsmidler synes de inflammatoriske responser fra immunsystemet i løpet av en bestemt sialinsyre - N-glycolyl (Neu5Gc) - for påvirkning, forskerne rapporten. Disse er vanlige hos vertebrater, da de bor på gården, men mangler i den menneskelige organismen. Ifølge eksperterne produserer mennesker ikke Neu5Gc på grunn av en genetisk mutasjon. Sialinsyre kan imidlertid tas opp via dyrkontakt eller også via mat av animalske matvarer og innlemmet i egne glykoproteiner.
Data fra over tusen barn sammenlignet
"The kontakt med Neu5Gc oppløses i mennesker en antistoffrespons, som kan tjene som et mål for kontakt med Neu5Gc, det vil si for kontakt med husdyr," si forskerne. Undersøkelsesgruppen har i sin siste studien også målt nivåene av Neu5Gc antistoffer i serumprøver fra barn i to store epidemiologiske studier (Michele og PASTURE studie) og dataene fra mer enn tusen barn sammenlignet. Her forbindelse med risiko for å utvikle astma ble også evaluert "bonde barn hadde flere antistoffer mot Neu5Gc i blodet - og barn med mer antistoffer lidd mye mindre av astma." Studien leder oppsummerer resultatene.
Effekt bekreftet i musemodellen
Forskerne rapporterer videre at den positive effekten av sialinsyren Neu5Gc på luftveiene ble også bekreftet i musemodellen. Ernæringsmessige Neu5Gc-molekyler ville ha forbedret musens lungefunksjon og dermed redusert symptomene på astma. I ytterligere skritt forsøkte forskere å forstå mekanismen som Neu5Gc virker på det menneskelige immunsystemet. De analyserte ulike celler i immunsystemet som spiller en rolle i en inflammatorisk respons.
Forebyggende mekanisme dekryptert
Etterforskning av cellene viste forskerne at eksponering for Neu5Gc ikke reduserer immunoglobulinene E (antistoffene), som er mer sannsynlig å være involvert i allergiske reaksjoner. I stedet utløses en anti-inflammatorisk reaksjon av immunsystemet. Dette skjer via såkalte regulatoriske T-celler, som er mer tilstede. "Disse T-cellene demper immunsystemreaksjoner og har en sterk anti-inflammatorisk effekt," sier Frei. Ifølge forskerne åpner nåværende forskningsresultater mulighetene for å overføre beskyttelseseffekten av gården til alle barn og muliggjør dermed grunnlaget for effektiv forebygging av allergi. (Fp)