Dele:
Frokostblandinger klare blandinger inneholder ofte for mye sukker
Ikke bare i den kalde årstiden, en varm frokostbuffé styrke for dagen. Med de rette ingrediensene er det et bidrag til et sunt kosthold. Men de som ty til klarblandinger her, bør være forsiktige: de inneholder ofte mye sukker.
Varm frokostgrøt med en gunstig effekt
Mens i dette landet i lang tid var brød med smør og syltetøy eller andre sprøyter en del av en typisk frokost, i andre land, holdt det varme morgenmålet, inkludert i form av grøt. I mellomtiden, for flere og flere tyskere er en varm frokostblanding en del av en sunn frokost. Spesielt i den kalde årstiden sikrer den en varm og koselig følelse etter å ha spist. Stressede og eldre setter pris på grøten på grunn av de gunstige effektene på mage og tarm, rapporterer Baden-Württemberg informasjonstjenesten landbruk-ernæring-landsbygda. Derfor er det mange som liker å ta de få minuttene av forberedelsestiden med i betraktning.
Frokost ofte med for mye sukker. Bilde: Heike Rau - fotolia En integrert del av næringsinnstillingen
Næringsmiddelindustrien har lenge siden oppdaget den nye frokosttendensen. I mellomtiden kan ferdigpakket frokostblandinger i alle varianter finnes i supermarkedhyllene. Noen blandinger må bare kokes eller kokes med varmt vann og deretter klar til konsum. Ifølge ekspertene har markedet for frokostbrudd vokst med en årlig tosifret rente siden 2011. Trender som ayurveda og tradisjonell kinesisk medisin øker etterspørselen etter slike grøtoffer, da en varm frokost alltid har vært en integrert del av næringsinnstillingene i disse helsevesenene.
Frokostbuffé er laget av deg selv
Hvis forbrukeren bruker forblandinger, bør de se nærmere på ingredienslisten, som med korn eller andre sunnere produkter. Som forklart av forbrukerbeskyttelsen i Baden-Württemberg, legger man ofte høyt sukker i blandingene. Noen ganger er også sukkerersubstitutter og aromaer i ferdige blandinger inkludert. Det anbefales derfor å lage sin egen grøt. Deretter kan du velge hver dag hvilke ingredienser som kommer på tallerkenen. Forberedelsen er ikke en stor innsats. Til den grunnleggende massen av korn og melk kan du for eksempel frukt som bananer eller epler og krydder som kanel. Ulike oppskrifter for grøt finnes også på Internett. (Ad)