Frokostblanding for barn med mye sukker

Barns frokostblandinger: sukkerbomber i stedet for sunn frokost i frokostblandinger

18/12/2012

Frokostblandinger - spesielt hos barn er de såkalte „frokostblandinger“ veldig populær og derfor ofte en integrert del av familien frokost. Men så sunn og rik som disse kan virke ved første øyekast, når du velger „høyre“ Foreldre bør se nærmere på de små. Som markedsundersøkelsen av forbrukerorganisasjonen foodwatch fra Berlin har vist, inneholder produkter rettet til barn i de fleste tilfeller nesten dobbelt så mye sukker i forhold til korn som markedsføres for voksne forbrukere.

Forbrukerorganisasjon foodwatch tar en nærmere titt på 180 produkter
Foodwatch hadde undersøkt 180 produkter fra sju leverandører for barn og voksne for denne kontrollen, var det de store, konvensjonelle produsenter Nestlés, Kellogs, Kölln og Wurzener, samt de organiske selskapene Dennree og de to discounters Lidl og Aldi (Nord).

Testen tok forbløffende og skremmende på samme tid for lys: i alle barneproduktene betydelig mer sukker enn det som var inneholdt i Erwachsenenprodukten.Während inneholder produkter for voksne forbrukere i gjennomsnitt 20 gram sukker per 100 g, ble funnet i frokostblanding for barn selv 30g per 100 g produkt.

Foreldre er lurt etter bransjen
Dette resultatet er overraskende og i prinsippet i skarp kontrast til hva produsenter foreslår for foreldre gjennom annonsering. Fordi "produsenter av barnemat er spesielt ansvarlige," sier Anne Markwardt, matekspert hos forbrukerorganisasjonen. Tilsetningen av vitaminer og bruken av helkornsprodukter sannsynligvis sunne produkter presenteres og så „Foreldre og besteforeldre [...] utgir at sukkerbomberne i mysliets utseende er en balansert frokost.“ kritiserer Markwardt.

«Bransjen er uansvarlig for barnas helse», sa foodwatch-ekspert, i stedet for å faktisk tilby barn en sunn frokost, produsentene ville velge en annen rute - en som synes mer lovende: "Mer sukker ren og på pakken fargerike tegneseriefigurer og konkurranser - så fikser produsenten til og med små barn på sukkerflakene sine. "

De første årene av livet bestemmer smaken
Fordi smaken faktisk er formet primært i de første årene av livet. Enhver som har brukt mye sukker tidlig, er ganske enkelt vant til den søte smaken av mat og drikke i resten av livet - og i mange tilfeller vil ikke gjøre det uten. Og selvfølgelig, innebærer risiko: Det er ikke uten grunn fedme har blitt en av de store helseproblemer over hele verden - spesielt hos barn, ville tallene stige jevnt her: allerede 15 prosent av barna var av forbrukerorganisasjonen gjelder for dette landet som altfor fett, 6 prosent selv som overvektig (overvektig).

Mer nytte av sugared barns mat
Men helsefremmende matvarer kan tjene mindre penger. For næringen er sugared frokostblandinger en lukrativ bedrift, så foodwatch, fordi marginene er betydelig høyere her enn i frukt og grønnsaker.

Aldi og Nestlé stor i (sukker) virksomheten
At med sukkerholdige barnas produkter mer penger å hente enn med sunn mat synes testen ved mer tradisjonell produsent Nestle og Aldi har oppdaget for seg selv: Sun kan finnes i produktene i rabatt for barn i gjennomsnitt 35 gram sukker per hundre gram der for voksne på den annen side „bare“ 20 gram. På Nestlé inneholder barns produkter i gjennomsnitt 32 gram sukker per hundre gram, sammenlignet med 17 gram hos voksne. "Alle som tror det ville allerede store mengder sukker i tilsynelatende sunn frokostblanding, er feil: The sugar-lederen av testen, kan de Honey Bees av Wurzener gjøre, som med 48 gram sukker per hundre gram flak skikkelig sukkerbombe."

Protest mot Nestlé
En slik sjekk setter sitt preg - og som i dag får de fleste av de største næringsmiddelselskap i verden, Nestlé å føle: I en e-post protest kampanje, som går på hjemmesiden Foodwatch, har mer enn 30.000 forbrukere kalt for endringer i oppskrifter. Ifølge foodwatch annonserte Nestlé at det ville senke sukkerinnholdet i flakene markedsført til barn i Tyskland fra 2013 - til maksimalt 28 prosent.

Urealistiske prosjekter fra industriens side
For foodwatch er disse imidlertid bare tomme løfter - fordi 28 prosent av sukker fortsatt vil stemme overens med sukkerinnholdet i mange kaker og paier, så kritikken. I tillegg er Nestlé bare i år et nytt produkt på markedet, som igjen har en enorm mengde sukker, nemlig 34%, skjult i „Kosmostars“.

Som et resultat, matmarkedsfører Anne Markwardt, foodwatch-ekspert, har bare en løsning på problemet med over-søtet korn: „Vi trenger til slutt en lovlig sukkergrense: Bare de kornflakene som inneholder maksimalt 10 prosent sukker, kan markedsføres til barn.“ (Sb)

Les også:
Yoghurt, sesam og risbranolje reduserer blodtrykket
Foodwatch: Masse sukker i barnas frokostblanding
Skolebarn: mer kraft gjennom frokost
Strukturert daglig rutine beskytter mot overvekt
Mer konsentrasjon gjennom sunn frokost
Mange barn går til skolen uten frokost
Hvert tredje barn har ikke frokost

Bilde: Martina Friedl