Sunn mango med mye vitamin A er definitivt ikke nyttige i dietter
Mango, som friske eksotiske frukter, er en fordel for dietten. De er lett fordøyelig og rik på verdifulle ingredienser, rapporterer forbrukerinformasjonstjenesten. Spesielt er det høye innholdet av vitamin A, dets forløper-beta-karoten og vitamin C og kalium utviklet positive effekter på helsen. Men mango på grunn av deres relativt høye sukkerinnhold (spesielt sukrose) i diett kontraproduktiv effekt, så meldingen av nyhetsbyrået "dpa" citerer hjelpen.
Med sin sunne ingredienser Mangos ha en positiv effekt på synet, immunsystemet og metabolske prosesser i kroppen, forklarer forbruker informasjonstjeneste hjelp ... Det høye sukkerinnhold kan imidlertid være en hindring i dietter, som er grunnen til Kosten ofte reluctance'll rådet her. Den eksotiske steinfrukten er ellers godt egnet som en kulinarisk ingrediens for en rekke matvarer og til direkte forbruk. Mangoer styrker immunforsvaret, synet og stoffskiftet. (Bilde: atoss / fotolia.com)
Mangoer kommer opprinnelig fra de tropiske og subtropiske områdene i India, ifølge forbrukerinformasjonstjenesten. De har blitt dyrket der i 4000 år og tilbad som gudens frukt. I dag er mango tilgjengelig i hele handelen, men hjelpen anbefaler deg å være oppmerksom på kvaliteten når du kjøper. "Fruktene bør ikke være for faste og ikke for myke og gi en behagelig, søt lukt", ifølge meldingen fra forbrukerinformasjonstjenesten. Fargen, men ingen konklusjoner om smak og modenhet. Hvis det er svarte flekker på huden, er frukten allerede overfylt. Lagringen gjøres best ved romtemperatur og i løpet av en til to dager bør de forbrukes, hjelpen fortsetter.
Ifølge Consumer Information Service spise mango er ren eller anbefalt i salater og fruktige drikker som juice og punch. Steinfrukten dekker litt bitter smak av bladsalater som rakett, cikoria og radicchio. Mango er også en fryd i søte matvarer som yoghurt, rispudding og kaker. De kan også bearbeides godt til jam og er egnet for raffinering supper, stuinger, ris retter samt krydret mango chutney med fisk, fjærkre, lam og spill. (Fp)