Sunn frukt Fruktoppdrettere i Thüringen forventer god kirsebærplukking

Thuringian fruktbønder forventer saftig kirsebær høst
Gode ​​nyheter for alle elskere av deilig frukt: I år er kirsebærhøsten i Thuringia frodig. I tillegg er fruktene veldig søte i år. Kirsebær har få kalorier, men er rike på vitaminer og mineraler.

Frodig kirsebær plukking i år
I år rapporterer kirsebærhøsten i Thuringia frodige, nyhetsbyrået dpa. Ifølge Jörg Dornberger fra salgssamfunnet Fahner Obst i Gierstädt er det mange og veldig søte frukter. Kirsebærene er imidlertid litt mindre enn i fjor på grunn av den lange tørken. Ifølge informasjonen hadde det vært omvendt i 2014: "Det var færre, men større frukt," sier Dornberger. Han sa videre at minimumslønnen som har vært i kraft siden i år, hittil ikke er reflektert i prisen på kirsebær. Selv om lønnskostnadene er høyere, spiller sesongmessige svingninger i høsten en viktigere rolle i prisene.

Fruktoppdretterne forventer en god høst samlet i år. (Bilde: mahey / fotolia.com)

Sunn og velsmakende
I både Thüringen og andre føderale stater vil forbrukerne kunne høste kirsebær selv i de kommende ukene hos mange fruktoppdrettere. Fakturering er da etter kilo. Men hvis du velger å kjøpe i supermarkedet, bør det blant annet bemerkes at friske søte kirsebær skal ha et håndtak. Ellers vil frukten bløde på stengelen. Kirsebær er lite kalorier og rikt på næringsstoffer som folsyre, jern, kalium, magnesium og B og C vitaminer. Fytokjemikaliene som finnes i fruktene er sunne. De bidrar til å styrke immunforsvaret og til og med krediteres med å forhindre kardiovaskulær sykdom og kreft. (Ad)