Helse Barn bør aldri forbruke mer enn seks små teskje sukker per dag
Overvekt, tannråte, diabetes: Det faktum at vi er lei av overdreven sukkerforbruk har lenge vært kjent. Dessverre forbrukes altfor mye søtningsmiddel. Ifølge helseeksperter bør barn ikke konsumere mer enn 25 gram sukker per dag. Det handler om tilsvarende seks små teskjeer.
Høyt sukkerforbruk endrer helsen
For mye sukker gjør deg feit og syk - dette har blitt bevist i ulike studier. For eksempel har det lenge vært kjent at høyt sukkerinntak kan føre til fedme, tannssykdommer eller diabetes blant annet. For flere tiår siden syntes for mye sukker å utgjøre en tilsvarende høy risiko for hjerte-og karsykdommer, som for eksempel høyt inntak av mettet fett. Sukkerindustrien hadde da betalt for falske studieresultater, slik at de faktiske funnene kom til nytte nylig. Men hvor mye er for mye?
Mindre enn seks små teskjeer om dagen
Som profesjonell sammenslutning av barneleger rapportert (BVKJ) "kinderaerzte-im-netz.de" på sin hjemmeside, råder en ny oppfatning av American Heart Association (AHA) at et barn per dag mindre enn seks små teskjeer eller 25 gram Skal forbruke sukker.
"Vårt mål er en enkel anbefaling for alle barn mellom to og 18 år, som enkelt kan møte foreldre og offentlige myndigheter," sa prof. Dr. Med. Miriam Vos i en pressemelding fra AHA.
Skjult sukker i mange matvarer
Verdens helseorganisasjon (WHO) hadde justert sine anbefalinger i fjor og hevdet et lavere sukkerinntak på mindre enn fem prosent av det totale daglige energiforbruket.
Det er viktig å huske at skjult sukker finnes i mange matvarer. Anbefalingene inkluderer derfor alle typer sukker, slik som sukkerbiter, fruktose og honning, sukker som brukes til produksjon av mat eller drikke og sukker, som spises separat.
Sunt og oppnåelig mål
"For de fleste barn, er det en realistisk, sunn og oppnåelig mål, ikke mer enn seks teskjeer sukker til forbruker per dag," ernæringsfysiolog og professor i pediatri ved School of Medicine sa Emory University i Atlanta. Miriam Vos.
Ekspertene peker også på at barn under to år ikke bør forbruke tilsatt sukker i mat eller drikke i det hele tatt. Erklæringen, publisert i tidsskriftet "Sirkulasjon", er basert på gjennomgang av papirer som omhandler sugers påvirkning på barnas helse.
Økt risiko for hjertesykdom
Høyt forbruk av mat og drikke som inneholder høye sukkernivåer kan føre til høyt blodtrykk, fedme og diabetes, noe som igjen øker risikoen for hjertesykdom.
"Barn som spiser høyt sukker matvarer, har en tendens til å spise mindre sunn mat, som frukt, grønnsaker, helkorn og magre meieriprodukter, som er bra for hjertet helse" Vos sa ifølge en rapport om "upi.com".
Mat med sunne næringsstoffer på bordet
"Det har vært noen klar enighet om hvor mye sukker for barn kan ikke anses som trygt, fordi sukker er mat og drikke ofte lagt til, slik at det totale forbruket av barn er fortsatt høy - den typiske amerikanske barn bruker omtrent tre ganger av hva sukkerinntak anbefales, sier ekspert.
å unngå "Den beste måten av sukker i kosten for et barn er å tilby det meste matvarer som er rike på sunne næringsstoffer, som frukt, grønnsaker, hele korn, magre meieriprodukter, magert kjøtt, fjærkre og fisk, og barn litt mat med liten næringsverdi å spise, "sa Vos. (Ad)