Helsefare Plantetoksiner oppdaget i urtete

Peppermynte og urteblandinger er ofte forurenset med plantegiftstoffer
Selv om urtete er vanligvis ansett som beroligende og noen ganger brukes som hjemmemedisin for enkelte plager, men av noen varianter utgjør tilsynelatende også en potensiell helsefare. Forskning fra NDR viste at noen produkter er tungt forurenset med plantegiftstoffer.
Produkter fra kjente produsenter forurenset med plantegiftstoffer
Helseeksperter rådes ofte til å drikke forskjellige urtete for å hjelpe dem til å føle seg godt eller for å hjelpe med magesmerter eller andre plager som hjemmemedisin. Spesielt mynt er kjent som en medisinsk plante, som har en antispasmodisk effekt og gir lettelse for forhold som hodepine eller dårlig fordøyelse.

Urtete forurenset med plantegift. Bilde: cirquedesprit - fotolia

Ironisk nok er peppermintte ofte forurenset med plantegiftstoffer. Som "ndr.de" rapporter, forskning ved virksomheten og forbrukermagasinet "Market" på NDR TV-show som urtete fra anerkjente produsenter er noen ganger så sterkt forurenset med plantegiftstoffer som deres inkludering er klassifisert som helseskadelig.

Selv de minste mengdene kan forårsake kreft
Rapportert å ha blitt oppdaget ved en laboratorieanalyse på oppdrag fra markedet i en prøve i fire av seks peppermynte og urtete kalt Pyrrolizidinalkaloide (PA). Disse stoffene kan forårsake leverskader og leverkreft. "Det er mulig at små mengder tilstrekkelige til å forårsake kreft", sier toksikolog professor Edmund Maser fra Kiel Christian Albrechts University i et intervju med "markedet". Eksperten krever at all mat, inkludert te, burde være fri for PA.

Noen planter, som ragwort, produserer pyrrolizidinalkaloider (PA) for å beskytte mot rovdyr og skadedyr. Når te-ugresset høstes av maskinen, kommer de giftige plantene som vokser mellom teplanter som ugress, inn i avlingen. Igjen og igjen blir helsemessige trusler mot mennesker og dyr advart av gift i ragwort.

Ingen lovbestemte grenser
Som rapportert av "ndr.de", er det ingen lovfestet grense for PA, men Federal Institute for Risk Assessment (BfR) har beregnet et maksimalt inntak for dette stoffet. For en voksen er dette 0,42 mikrogram per dag. Ifølge rapporten fant laboratoriet en PA-mengde på 0,67 mikrogram per kopp for en REWE-merke mintete. Omfattende tiltak for å minimere innholdet utføres allerede, selskapet informerte NDR på forespørsel. En urtete av Edeka sitt eget merke inneholdt 0,36 mikrogram per kopp. Ifølge Maser er denne mengden egnet for raskt å nå maksimalt inntak anbefalt av BfR. Edeka påpekte til "Markt" at det ikke var noen lovlig grense.

Imidlertid ønsker selskapet fortsatt å implementere et minimeringskonsept hos leverandøren. Laboratoriet ble også funnet i Alti-peppermynte og urtete fra produsenten Messmer - men i mindre grad. Aldi's te inneholdt således 0,02 mikrogram PA per kopp og produktet av Meßmer 0,005 mikrogram. Begge selskapene har antydet at de har handlet for å redusere PA-nivå.

Høye belastninger ble også funnet i tidligere undersøkelser
I peppermynte tepott og i urtete Lord Nelson von Lidl var det ingen plantegift som kunne påvises. Utsendelsen "Markt" vil bli sendt på mandag 11.01.2016, klokka 20:15 på NDR TV. I tidligere studier av andre eksperter ble det funnet enorme mengder plantetoksiner i forskjellige te. For eksempel fant Stiftung Warentest at grønn te ofte er forurenset av høye konsentrasjoner av forurensende stoffer. Og ZDF-forbrukermagasinet "WISO" rapporterte i neste år at kreftfremkallende plantetoksin kunne oppdages i organisk babyte. (Ad)