Helsefordeler kan økt kaffeforbruk forhindre tidlig død?

Hvordan påvirker kaffe forventet levealder??

Det er alltid utsagn om effekten av kaffe på menneskers helse. Imidlertid er noen fordeler med kaffekonsum i de siste årene fortsatt kontroversielle. Forskere fant nå at drikke kaffe er forbundet med lavere risiko for tidlig død.

Forskere ved National Cancer Institute og National Institutes of Health har i sin nyere forskning funnet at forbruker kaffe kan beskytte folk mot tidlig død. Legene publiserte resultatene av studiet i engelskspråklige journalen "JAMA Internal Medicine".

Mange tyskere drikker tre til fire kopper kaffe om dagen. Forskere fant nå at forbruker kaffe kan beskytte mot tidlig død. (Bilde: al62 / fotolia.com)

Å drikke syv kopper kaffe om dagen er fortsatt sunn?

Resultatene av studien viser at drikking opptil syv kopper kaffe per dag kan redusere dødeligheten med 16 prosent. Syv kopper kaffe inneholder faktisk dobbelt så mye koffein som anbefalt av British Food Standards Agency.

Data fra nesten 500 000 personer ble evaluert for studien

teamet brukte data fra den såkalte UK Biobank for studien, ca 500 000 britiske voksne fylt ut når alderen 38-73 år helse spørreskjemaer, fysiske undersøkelser bli utsatt og gjort biologiske prøver. Forskerne spurte hver person om deres drikkvaner, tobakk og kaffeforbruk, inkludert antall kopper de forbrukes per dag. I tillegg var legene interessert i hvilken type kaffe folk spiste, enten koffeinfri, jordet eller øyeblikkelig.

Om lag 14 200 personer døde under undersøkelsen

Under oppfølgingsperioden på ti år døde rundt 14.200 av deltakerne, men forskerne fant at personer med høyere kaffekonsumtion levde lenger. Studien fant at deltakere som drakk åtte eller flere kopper om dagen, reduserte dødeligheten med 14 prosent. På den annen side, hvis individene drakk seks til syv kopper kaffe om dagen, ble risikoen for å dø tidligere redusert med 16 prosent.

Selv små mengder kaffe fører til lengre levetid

Helsefordeler har også vært forbundet med lavere kaffeforbruk, men i mindre grad forklarer forskerne. To til fem kopper reduserte risikoen for å dø for tidlig med tolv prosent, mens konsumere bare en kopp eller mindre enn en kopp om dagen, resulterte i redusert risiko for åtte og seks prosent.

Drikke kaffe kan være en del av et sunt kosthold

Forbruker kaffe reduserer risikoen for å dø tidlig. Dette gjelder også mennesker med lavere eller raskere metabolisme av koffein, sier forskerne. Disse resultatene viser betydningen av komponenter i kaffe for å redusere dødelighetsrisikoen, som ikke har noe å gjøre med koffein. De bekrefter også at drikke kaffe sikkert kan være en del av et sunt kosthold, forklare legene.

Kaffe beskytter hjertet

Den nye studien følger en nylig studie publisert i tidsskriftet PLOS Biology, som allerede koblet koffeinforbruk med forbedret hjertefrekvens. Forskere ved universitetet Heinrich-Heine og IUF Leibniz Institute of Environmental Medicine i Düsseldorf har funnet at inntak av fire kopper kan hjelpe kaffe om dagen, for å beskytte hjerte-celler mot skader og selv hjelper dem reparasjon , Forskerne konkluderte med at å drikke kaffe og andre koffeinholdige drikker kan være spesielt gunstig for eldre fordi de har en større risiko for hjerteproblemer og hjertesykdom enn yngre mennesker.

Øker forbruket av frykt for kaffe?

Mange tror at kaffe kan øke nervøsitet og angst. Faktisk har forskere vært i stand til å bevise at visse typer kaffe (som mokka) kan til og med redusere angst. Ifølge forskere ved Clarkson University i New York og University of Georgia dette skyldes tillegg av kakao (Mischröstungen), som bidrar til å redusere angst-vekkende effekter av koffein. (As)