Greenpeace finner forurensende stoffer i paprika

Greenpeace finner forurensende stoffer i pepperprøver: Første tilbakekalling av forurenset paprika på rabattbutikken Lidl

17.01.2011

Forskning fra Greenpeace har vist at prøver av gule og røde paprika, Lidl, Tengelmann og Netto ble forurenset med høye nivåer av vekstregulatorens etefon. Selv før kunngjøringen om Greenpeace-resultatene hadde Lidl allerede på lørdag den 15. januar en tilbakekalling for „Spansk pepperblanding“ (Lotnummer L-01-05 TUTW) startet.

Ifølge Discounters påvirkes Lidl peppers fra butikker i Nordrhein-Westfalen og Niedersachsen og må hentes. Grønnsakene inneholdt uopptakelig høye rester av vekstregulatoren Ethephon. Greenpeace hadde kjøpt pepper prøver i Hamburg, Köln / Bonn, Leipzig, Berlin, München og Frankfurt den 08. januar og få den undersøkt av en godkjent spesialist laboratorium for studiet av plantevernmiddelrester i mat da. De foreløpige måleresultatene ble dessuten bekreftet i en andre undersøkelse.

Ethefonbelastning av paprikablandinger på rabattbutikken
Resultatet er høyest Ethephon belastninger hadde prøvene fra Tengelmann i Munchen, Køln og Lidl Netto (Edeka) i Bonn, som overskrider den juridiske maksimale nivå for ethephon ble påvist i tre av de 29 prøvene. Greenpeace oppfordret derfor alle supermarkedskjeder til å umiddelbart undersøke solgte paprika og om nødvendig tilbakekalle tilbakekallte varer. Lidl hadde en tilbakekalling 15. januar før Greenpeace-undersøkelsen „Spansk pepperblanding“ Bare produktene som ble solgt mellom 10. og 13. januar 2011 ble påvirket, som selskapet offisielt annonserte. Eventuelle paprika blander og paprika varianter som for tiden fortsatt er på hyllene, ikke påvirket av tilbakekallingen, så meldingen fra diskounter.

Helsefare forårsaket av etefon bør ikke undervurderes
Ifølge eksperten av Greenpeace, har en av de undersøkte prøver av pepper Netto (Edeka) i Bonn overskrides selv den akutte referansedose (ARfD), fra den ene gang opptak allerede kan skade helsen - spesielt hos barn. Plantevekstregulatoren Ethephon, som brukes til å kontrollere biologiske prosesser som vekst og modning av frukt og grønnsaker, ifølge Greenpeace-ekspert Manfred Santen for mennesker på ingen måte er uskadelig. Slik at det kan være helseproblemer som hudirritasjon og slimhinneirritasjon og forbruket av store mengder, har ethephon en handling som et neurotoksin med en overdose av giftig maksimal mengde. Det faktum at etefon fortsatt brukes i matproduksjon, ifølge Greenpeace-ekspert, hovedsakelig på grunn av at „peppers (...) ble ikke gul og rød fort nok i spansk vinter“ er. Så produsentene ville ha hjulpet med hjelp av Ethephon, „å selge peppermiks i alle tre farger“, stresset Santen. „Forbrukerne gjenkjenner forurenset paprika i grønne nyanser“, eksperten fortsetter.

Forbrukerbeskyttelsesdepartementet advarer om videre risiko
Lidl peker ut i betydningen av „forebyggende forbrukerbeskyttelse“ å ha reagert raskt. Både Greenpeace og forbrukerverndepartementet i Baden-Württemberg ser dette som ganske kritisk: „Bekjempelsesmiddelets selvkontroll av supermarkedskjeder beskytter forbrukerne bare hvis testresultatene blir publisert umiddelbart og konsekvent og de nødvendige tiltakene blir tatt, sier Greenpeace-ekspert de forurensede grønnsaker hadde kommet utenfor Nordrhein-Westfalen og Niedersachsen i handelen. i tillegg er det en risiko for at den spanske pepper mix kan nås gjennom andre lavprisbutikker på markedet, plasseringen av forbrukervern. Derfor må det en omfattende Offentlig forespørsel, de første resultatene forventes å være i en uke, forklarte en talsmann for departementet. (fp)

Les også:
Lidl ringer tilbake peppers: hudirritasjoner truer

Bilde: Benjamin Klack