Kokos vann en diett, men ingen idrettsutøver drikke

Kokosvann bør være spesielt lavt i kalorier og samtidig rik på mineraler

14/11/2014

Kokosvann er nå en av trenddrikkene. Kjendiser som Rihanna eller Madonna har demonstrert det og til og med egne aksjer i produksjonsbedrifter. Selv blant idrettsutøvere har kokosvann stadig større popularitet. Ernæringseksperten Heidrun Schubert fra forbrukersenteret Bayern forklarer i et intervju med nyhetsbyrået „dpa“, hvorfor, men den nye, trendy drikken er mindre en drink for idrettsutøvere og heller enn en drinker
Kosthold drikke er egnet.

Kokosvann inneholder mange sunne næringsstoffer, men er mindre egnet som sportsdrink
Kokosvann er lavt i kalorier, inneholder mindre sukker enn mange juice og neppe noe fett. Den består av mange næringsstoffer, som vitaminer, mineraler, aminosyrer, antioksidanter, verdifulle enzymer og andre fytokjemikalier. Kokosvann, for eksempel, har et høyt innhold av kalsium, magnesium og kalium. Så 250 ml kokosnøttvann bør inneholde enda mer kalium enn en banan. Den gunstige drikken er laget av umodne kokosnøtter, men skal ikke forveksles med kokosmelken ekstrahert fra kokosnøttpulpen.

Til tross for de mange sunne ingrediensene i kokosnøttvann, rådgiver kostholdskunnskap Schubert mot bruken som sportsdrink. Selv om det har "et høyt kaliuminnhold, men lite natrium i Kokoaswasser", som er svært viktig for idrettsutøvere. „En Apple Spritzer er absolutt bedre“, så Schubert. I tillegg holder lav-kalori-drikken knapt nok protein, som støtter muskelen. Den for det meste relativt dyre drikken er mer egnet for ernæringseksperten som diettdrink, siden den inneholder forholdsvis få kalorier. (Ag)

Bilde: Dieter Schütz