Listeria finnes i løkpølse

Listeria igjen i mat: Forbrukerdepartementet advarer mot forbruket av løkpølse. Løkpølsen er forurenset med Listeria-bakterier.

(08.06.2010) Forbrukerdepartementene i Baden-Wuerttemberg og Rheinland-Pfalz advarer mot løkemøllepølse før de bruker listeria-forurenset. Pølsen ble distribuert i supermarkedkjedene Kaufland / Handelshof. Påvirket er "kalkunløkpølse, 150 g" av mesteren "Heidemark".

Som det fremgår av myndighetene, er det løkpølse med holdbarhetsdataene 2.6. inntil 23,6. med lotnummer 91204 av firmaet "Heidemark". Listeria bakterier ble funnet i denne pølse variasjonen. Listeria-forurensede varer kan ikke gjenkjennes av utseende, lukt eller smak. Av denne grunn, forbrukere som har kjøpt denne pølse, bør enten returnere den til supermarkedet eller avhende den. I intet tilfelle skal løkemelspølse bli spist med disse best før datoene. Kjøpesenteret "Kaufland" bekreftet Listeria-angrepet og advarer på sitt nettsted nå også før forbruket av Mettwurst. Ifølge Kaufland kan pølsen returneres, kjøpesummen vil bli refundert uten kvittering. I mellomtiden ble varene fjernet fra hyllene.

Listeria kan forårsake alvorlige smittsomme sykdommer. Berørte er spesielt personer som har et svekket immunforsvar. Disse gruppene består hovedsakelig av eldre, kronisk syke, barn og gravide. Listeria kan utløse sykdommen listeriose. Sykdommen ligner en influensainfeksjon. Først lider av diaré og klager over alvorlige magesmerter. Når sykdommen utvikler seg, blir feber, alvorlig hodepine, lammelse og svimmelhet vanlige. I noen svært ugunstige tilfeller kan listeriose også føre til døden. Et stort problem med den medisinske diagnosen er anerkjennelsen av sykdommene. Mellom en infeksjon og et utbrudd kan ta opptil to måneder. Hvis forbrukerne allerede har spist denne pølse, bør de umiddelbart konsultere lege.

Hvert år lider rundt 500 mennesker i Tyskland av listeriose. I de fleste tilfeller var sykdommen uproblematisk. Men det avhenger alltid av pasientens fysiske tilstand. For eksempel i Østerrike høsten 2009 døde minst syv personer av Listeria-forurenset ost. (Sb)

Les videre:
Lidl advarer om Listeria forurenset ost
Lidl advarer om to oster
listeriose
Bilde: Ernst Rose.