Listeria tilbakekalling av 12 oster

Listeria: tilbakekalling av tolv oster

01/28/2015

I flere prøver av "Käserei Pötzelsberger" ble Listeria funnet. Disse bakteriene kan forårsake blant annet influensalignende symptomer og diaré. Tysklands føderale kontor for forbrukervern og matssikkerhet (BVL) advarer mot forbruket av tolv skiver av ost fra den østrigske produsenten.

Tolv typer ost berørt
Tysklands føderale kontor for forbrukervern og matssikkerhet (BVL) advarer mot forbruket av tolv skiver oster. Som diverse medieoppslag, ble forurensning funnet Listeria i prøver av den østerrikske produsenten "ost Pötzelsberger". Selskapet må huske 12 oster på grunn av forurensning med "Listeria monocytogenes". Følgende produkter som ikke er egnet for konsum i henhold til BVL, er berørt: bonde ost, gårdbruker ost med pepper, fettfattig ost, fettfattig ost med pepper, Alpenperle, gresskar perle, landsbyen ost, Village Cheese Savory, Magdalene ost, Heublumenkäse, Kräuterhexenkas og fjellet ost.

"Produktene er ikke egnet til forbruk"
Den BVL aksjer www.lebensmittelwarnung.de med nettstedet, er følgende utløpsdatoer berørt: 2.17 - 03/12/2015 (våningshuset ost, gårdbruker ost med pepper, Village Cheese Savory, Magdalene ost, Heublumenkäse, Kräuterhexenkas) 2.24 - 19/03/2015 (lav-fett ost, fettfattig ost med pepper, alpinperle, gresskarper) og 27.2 - 22.3.2015 (fjellost). I tillegg heter nettstedet: "Disse produktene er ikke forbruk og kan returneres av forbrukerne. Selvfølgelig vil kjøpesummen bli refundert til kunder uten bevis på kjøp. Meieri Pötzelsberger oppfyller sitt ansvar i samsvar med næringsmiddel forskrifter etter og har derfor satt i gang en tilbakekalling av produktene. Denne advarselen sier ikke at faren var forårsaket av ostfabrikken Pötzelsberger. "

Osten selges også til Tyskland
Som "Focus Online" skriver, ifølge en høyttaler av "ost meieriprodukter Pötzelsberger" hver måned, noen få hundre kilo ost ville bli solgt til en grossist i Tyskland. «Hvor nøyaktig det kom til Listerien-belastningen, er det ennå ikke klart,» sa talsmannen. Listeria i mat rapporteres gjentatte ganger. For eksempel ble i mars i mars tilbakekalt en rekke myke oster av en Baden-Württemberg-produsent. Når bakteriene ble funnet i dietten, var det i tillegg til ost for det meste pølse, kjøtt eller fisk.

Personer fra risikogrupper er i fare
Under visse omstendigheter kan bakteriene utløse den farlige sykdommen listeriose. Gjennom denne smittsomme sykdommen er meldepliktig i Tyskland siden 2001, spesielt spedbarn, små barn, eldre og immunsupprimerte mennesker som fersk Operated, mennesker som lider av diabetes, kreftpasienter eller AIDS-pasienter er i faresonen. Ifølge eksperter kan listeria forårsake meningitt (meningitt) eller sepsis hos disse risikogruppene. Hos friske voksne har infeksjon imidlertid en tendens til å være harmløs. Mesteparten av tiden gjenstår det med milde symptomer som ligner på influensa. Dette kan føre til feber, diaré, magesmerte, kroppssmerter eller hodepine. Diagnosen listeriose er ofte vanskelig, da infeksjon og sykdom kan ta opptil to måneder. (Ad)