Middelhavet diett beskytter osteoporose pasienter fra brudd

Folk med osteoporose bør spise middelhavet

Forskere fant nå ut at osteoporose pasienter bør best ta et såkalt middelhavet diett. Dette kan i mange tilfeller forhindre de berørte i å bryte hofter.

Forskerne fra Universitetet i Bologna og University of East Anglia fant i sin nåværende studie at et middelhavsdiett kan unngå farlige frakturer i hoften hos mange mennesker med osteoporose. Legene publiserte resultatene av studiet i engelskspråklig journal "American Journal of Clinical Nutrition".

Eldre mennesker bør spise disse matvarene

Med en diett rik på frukt, grønnsaker, nøtter, ubehandlet korn, olivenolje og fisk, kan tapstap forebygges hos eldre. Ekspertene fant dette i sin langsiktige analyse av effektene av diett på beinhelse hos eldre voksne. Studien involvert britiske, franske, nederlandske og polske forskere.

Leger undersøkte nesten 1.150 fag

For studien ble nesten 1.150 frivillige overvåket medisinsk i over et år. I begynnelsen og ved slutten av EU-finansiert studien ble benets tetthet målt. Halvparten av deltakerne, i alderen mellom 65 og 79, ble bedt om å spise et middelhavsdiett. De andre fagene spiste normalt.

Lårhalsen er et spesielt følsomt område for osteoporose

Diett med normal bentetthet hadde ingen signifikant effekt på ernæring. Det har imidlertid vist seg at et middelhavsdiet gir fordeler for osteoporotiske pasienter. Alle osteoporotiske pasienter som ikke tok noen middelhavsdiett, hadde den vanlige aldersrelaterte reduksjonen i bein tetthet. Men da deltakerne fulgte Middelhavet diett, ble det observert en økning i bentetthet i lårhalsen. Dette er området som forbinder lårbenet til det avrundede hodet som passer inn i hofteleddet. Dette området er et spesielt følsomt område for osteoporose fordi bentap i lårhalsen er ofte årsaken til hoftebrudd, sier studie forfatteren professor Susan Fairweather-Tait ved University of East Anglia.

Spis disse matene

Mer frukt og fisk og mindre sukkerholdige drikkevarer og snacks er de viktigste aspektene av et middelhavsdiett. Folk bør ta mer frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter, salat, fullkorn, fisk, kjøtt og enumettet fett som olivenolje.

Unngå å konsumere disse matvarene

Forbruket av visse matvarer bør unngås i et sunt kosthold. Disse inkluderer for eksempel mettet fett (smør), rødt kjøtt, bearbeidet mat (juice og hvitt brød), sitronade og sukker.

Resultatet er signifikant

Bone tar lang tid å danne. Derfor var 12-måneders studien, selv om den var den lengste, fortsatt en relativt kort tidsramme for å studere effekten av diett. Det faktum at en klar forskjell i området av lårhalsen ble funnet, er derfor ganske betydelig, forklarer forskerne.

Videreforskning er nødvendig

Bein tetthet ble målt i både lumbal ryggraden, nedre rygg og femoral hals grupper. En lengre studie kan tillate eksperter å måle endringer hos frivillige med normal bein tetthet. Forskerne krever også et lengre forsøk hos pasienter med osteoporose for å se på funnene sine. Hvis staten kan lindres gjennom kosten, vil dette være en velkommen tillegg til dagens medikamentelle behandlinger for osteoporose, som kan ha alvorlige bivirkninger, forfatterne av studien understreker. (As)