Dele:
Middelhavet kosthold forbedrer helsen bedre enn forventet
Middelhavet kosthold gir med seg mange helsemessige fordeler som redusert risiko for hjertesykdom. Nå har forskere rundt professor Andrew Smyth fra McMaster University i Hamilton, Canada vist at minne og tenkning har nytte av å spise sunt.
Middelhavsdietten inneholder, men er rik på frukt, grønnsaker, nøtter, oliven, ekstra virgin olivenolje og fisk, samt et betydelig redusert forbruk av bearbeidet mat, karbohydrater, søtsaker og rødt kjøtt. Ikke bare på det kardiovaskulære systemet, men også å minne om denne dietten synes å utøve en meget positiv effekt. I sin nåværende studien, har de kanadiske forskerne konkluderte med at et sunt kosthold er assosiert med en betydelig redusert risiko for negative effekter på hjernen og hukommelsen.
Middelhavsdiet motvirker hukommelsestap Forholdet mellom diett og kognitive evner
I studien ble 27,860 deltakere fra 40 land observert over en Zeitrum fra et gjennomsnitt på fem år, alle fag var eldre enn 55 år og led av pre-eksisterende forhold som diabetes eller hjertesykdom. Personer med tidligere historie med hjerneslag, hjertesvikt eller annen alvorlig sykdom ble ikke inkludert i studien. Forskerne undersøkte hjernen og minneytelse fag ved baseline, etter to år, og etter ca fem år. Forskerne fant at dette skulle være en betydelig nedgang hvis de viste en dråpe på tre eller flere poeng i kognitiv testen.
Redusert risiko for nedsatt tenkning
I løpet av studietiden viste 4 699 personer en kognitiv tilbakegang, skriver de kanadiske forskerne i tidsskriftet "Neurologi". Vi observerte en betydelig lavere risiko for kognitiv svekkelse i abonnenten med det sunneste kostholdet, slik lederen av studien professor Smyth .Gegenüber fag med et spesielt usunt kosthold kan redusere risikoen for hukommelsestap og tap av sinnet er redusert med 24 prosent. Resultatet var uavhengig av det opprinnelige nivået av kognitiv evne eller andre faktorer som fysisk aktivitet, blodtrykket hypertensjon og kreft, forskere rapporterer videre.
Forbedre ernæring for å dempe kognitive plager?
Forskerne konkluderer med at en høyere kvalitet på mat - slik tilfellet er med Middelhavsdietten - er assosiert med en redusert risiko for kognitiv svikt. "Den forbedrede kvaliteten på kosthold er en viktig potensielt mål for å redusere den globale byrden av kognitiv svikt," skriver professor Smyth og kolleger. (Fp)