Mikroplastisk påvist i mineralvann og øl

Mikroplastisk i mineralvann og øl

06/02/2014

Ifølge forskningen fra NDR forbrukermagasinet „marked“ Mikroskopiske fibre laget av plast ble oppdaget i ulike mineralvann og øl fra berømte bryggerier. De tyske bryggeriene forsvarer seg mot påstandene og refererer til egne undersøkelser.

Øl og mineralvann med plastfibre
Forskning fra NDR Business and Consumer Magazine „marked“ har vist at ulike mineralvann og øl er delvis forurenset med mikroskopiske plastfibre. Det antas at disse fibrene kan komme fra tekstiler laget av såkalt fleece materiale. Under vask kan slike plastfibre slippes ut i vannet via avløpsvannet og spre seg der, noe som muligens fører til produksjon av drikkevarer. Ifølge NDR er det analyserte mineralvannet og ølene de bestselgende merkene i Tyskland. Alle undersøkte drikker inneholdt mikroplastisk.

Ingen grenser angitt
På vegne av „marked“-Redaksjonell var studiet av professor Gerd Kjærlighet Time, tidligere Institutt for kjemi og biologi av det marine miljø i Carl von Ossietzky Universitetet i Oldenburg, i dag selskapets MarChemConsult utført. Plast Fibrene ble "oppdaget i mineralvann store lavprisbutikker og i øl varianter Pilsener og hveteøl fra kjente bryggerier". Peakverdier var 78,8 fibre i en liter øl og 7,3 fibre i et vann. Selv om det ikke er satt noen grenser, har forskere antydet at så lite som mulig bør inkluderes. Forurensning med mikroplastikk er et generelt miljøproblem. Prof. Liebezeit sa: „Vi har oppdaget det syntetiske materialet mye, ikke bare i mat, men også i luften.“

Departementene føler seg ikke ansvarlige
Prof. Stephan Pflugmacher Lima, økotoksikolog fra Institutt for økologi ved Teknisk Universitet Berlin, forklarte: „Før eller senere utgjør mikroplastikk en fare for oss mennesker.“ Som hans eksperimenter med muslinger viste seg, akkumulerer slike mikroplastiske fibre i vevet. Dette kan til og med føre til dyrenes død i høye konsentrasjoner. Ifølge NDR har både det føderale miljødepartementet og forbundsdepartementet for mat en „marked“-Forespørsel uttalt ikke å være ansvarlig for problemet og henvist til den andre avdelingen.

Brewers avviser påstander
De tyske bryggeriene kjemper tilbake mot påstandene. Ifølge flere pressemeldinger hadde bryggeriene selv pålagt undersøkelser, inkludert ved Technical University of Munich, for å sjekke mulig forurensning. Administrerende direktør for det tyske bryggeriforbundet, Holger Eichele, sa: „Alle øl var upåklagelig.“ Tilsvarende har mineralvannsproduktene kommentert. De avslørte imidlertid ikke deres undersøkelsesmetoder til NDR.

Plastpartikler i honning og regnvann
Allerede i fjor hadde „marked“ Plastpartikler oppdaget i mat. På den tiden hadde biologen Liebezeit også funnet plastfibre eller rester derav i fire av de 19 varianter av honning studert. I tillegg hadde studier av regnvann gitt positive funn. Prof. Liebezeit krevde at bruken av plastpartikler i kosmetikk og rengjøringsprodukter bør forbydes. Produsenter hadde høyt „marked“ kunngjorde en tidlig utgang fra bruken av mikroplastikk i produksjonen av sine produkter. (Ad)

Bilde: Thomas Meinert
Bilde 2: Didi016351a2cc0b08c03>