Munnhelsepersonell Beskytter tennene våre

Hele korn ernæring beskytter tennene

Noen helsepersonell har påpekt en stund at visse matvarer, som fullkornsprodukter, kan beskytte tennene våre. Nå har en evaluering av flere vitenskapelige studier vist at slike matvarer er gunstige for oral helse.

Hele kornprodukter er gode for helsen din

Hele kornprodukter er sunne: de mange fiberene i dem kan stimulere fordøyelsen og forhindre forstoppelse. I tillegg har vitenskapelige studier vist at en diett høy i fullkorn kan beskytte mot mange kroniske sykdommer. Som anerkjente forskere funnet ut at folk som har mye hele korn er på menyen, har en lavere risiko for å utvikle alvorlige sykdommer som kreft eller hjerte- og karsykdommer. De fant også at dette reduserte risikoen for å lide et slag eller dø av diabetes eller luftveissykdom. Men det er ikke alt. En ny analyse har nå funnet at å spise hele hveteprodukter også er gunstig for oral helse.

Hele kornprodukter er ikke bare gode for fordøyelsen, men er også gode for oral helse. Hvem bruker oftere til fullkornsbrød og Co, ifølge en studie, for eksempel, har sjelden gingivitt. (Bilde: morissfoto / fotolia.com)

Muntlig helseundersøkelse

En muntlig helseundersøkelse på vegne av Verdens helseorganisasjon (WHO) har vist at man bør holde fast i fullkorns karbohydrater for å bevare tennene.

Derimot bør behandlede karbohydrater unngås bedre, spesielt hvis de er søte.

Som forskerne fra Newcastle University (UK) rapporterer i en kommunikasjon, øker risikoen for tannråte bearbeidet karbohydrater. Dette er fordi de nedbrytes i munnen av amylase i spytt til sukker.

For fullkornsprodukter er risikoen betydelig lavere. I tillegg fant forskerne bevis på at sukkeret fra fullkorn utløser mindre oral kreft og gingivitt.

Bedre å ty til karbohydrater fra helkornsprodukter

"Alt tyder på at en diett rik på hele korn karbohydrater, er mindre mindre farlig for oral helse, som en av bearbeidet stivelse," sier Paula Moynihan, professor i ernæring og oral helse ved Universitetet i Newcastle.

"Til tross for det irrasjonelle kjepphest for å eliminere karbohydrater fra kosten din er en høy karbohydrat diett for oral helse i orden, så lenge den inneholder lite sukker og karbohydrater fra fullkornsprodukter som pasta, couscous og grovbrød er" eksperten lagt.

Resultatene fra studien ble totalt 33 studier evaluert for de som var opptatt av ernæring og tannhelse har blitt publisert i tidsskriftet "Journal of Dental Research". (Ad)