Dele:
Soppsesongen begynner å varsle om farlig soppforgiftning
Soppsesongen har begynt: Som hvert år, fra september på, vil mange tyskere bli trukket til enger og skoger for å samle smakfulle sopp. De som ikke er så kjent, lever farlig, fordi forvirring kan raskt føre til farlig soppforgiftning. Delvis med dødelig utgang.
Eksperter forventer en god soppsesong
På grunn av været kunne tysklands skoger bli et paradis for soppplukkere i år. Spesielt i Sør-republikken. Som Bayerns helseminister Melanie Huml (CSU) sa i en nylig utgivelse: "Eksperter forventer i år i forhold til det tørre året 2015, en mye bedre soppsesong for Bayern."
"Dette er gode nyheter for soppplukkere, men alvorlige helserisiko forårsaket av giftige eller rotte sopp bør ikke undervurderes!" Advarte politikeren om starten av "soppsesongen".
Friske sopp i kurv på trebord I Bayern er åtte døde arter kjent
Det finnes tusenvis av forskjellige sopp (kalles "sopp" i Bayern). I Free State alene er det rundt 100 arter som kan skade helsen din. Opp til åtte arter er enda betraktet som dødelige. Eksperter bør konsulteres for å minimere risikoen for forgiftning ved selvoppsamlede sopp.
Apper og destinasjonsbøker er ikke nok
"Hvis du vil være sikker når det gjelder å plukke sopp, bør du definitivt søke råd fra erfarne soppplukkere. Et godt alternativ er å få de samle soppene inspisert av en sertifisert soppkonsulent. I kontrast er det ikke nok med en bestemmelse med bøker eller passende apper. Spesielt med unge uerfarne soppplukkere kan det da komme på grunn av forvirring på forgiftning, sier Huml.
Hjelp fra eksperter
Bavarian Mycological Society har gitt på sin hjemmeside en liste over sertifiserte soppkonsulenter og soppeksperter i Bayern. Disse utfører soppkurv sjekker og informere om sopp arter og soppforgiftning. Som et forsiktighetsmål har brosjyrer blitt distribuert i flyktningmottak på flere språk, slik at innvandrere ikke forveksler farlige sopp med spiselige fra deres opprinnelsesland.
"Erfaring fra i fjor viser at risikoen for soppforgiftning også påvirker innvandrere. Årsaken til dette er at innvandrere gjentatte ganger forveksler spiselige sopp fra deres opprinnelsesland med giftige og ukjente doppelgängers i dette landet, forklarte ministeren. Dette er også vist ved en sak fra Münster. En 16-årig flyktning fra Syria, som ved et uhell forbrukte tuberbladsvamp, døde der i fjor høst.
Symptomer kan fortsatt oppstå etter dager
Soppforgiftning kan forårsake gastrointestinale symptomer som diaré, kvalme og oppkast. "Ubehag som kortpustethet, svimmelhet eller svette kan også være symptomer på soppforgiftning," forklarte Huml.
Ifølge helsepersonell kan mild svampforgiftning, som ikke er livstruende, forekomme mellom 15 minutter og 4 timer etter soppspising og varer i flere dager. Ved alvorlig og livstruende forgiftning kan imidlertid de første tegnene ta dager.
Alle som lider av symptomene etter å ha spist sopp, bør søke hjelp fra en lege eller fra forbudet om forgiftning fra forbundsstaten. (Ad)