Dårlige notater for frosne pastaretter

Stiftung Warentest: Dårlig rangering for frosne pastaretter

26/01/2012

Forbrukerorganisasjonen Stiftung Warentest undersøkte 24 frosne pastaretter og publiserte resultatene i dagens utgave av bladet „test“: Bare tretten nudleretter kuttet med karakteren „god“ fra. I ett produkt ble det oppdaget svin, selv om det var på emballasjen „med vegetabilsk fylling“ ble spesifisert. Dette er enda mer irriterende når kjøttdeplikere går ut av en vegetarisk sammensetning. Samlet sett kommer forbrukerne for Stiftung Warentest til testdommen, „Fryste pasta retter kan erstatte velbalanserte måltider.“

Bare fem av 24 frosne pasta retter smaker nesten som hjemmelaget
Stiftung Warentest undersøkte 24 frosne pastaretter fra ulike produsenter, med og uten kjøtt, fra Bami-Goreng til tortellini i ostkremsaus. Vurderingen varierer fra „god“ til „mangelfull“.

Trossen av de 24 domstolene ble tross alt gitt dommen „god“. Ved 16 ble det ikke funnet tilsetningsstoffer. Imidlertid ble tre frosne retter tilsatt smaksstoffer. Tre av frosne, frosne pasta retter av Frosta og to ved Iglo smakte testerne av Stiftung Warentest „nesten like god som selvkokt“.

Svinekjøtt, selv om vegetabilsk fylling ble spesifisert
Tre pasta retter oppdaget en lukt av ferdig saus. I tre andre retter dekket såsausen alt. En merkevare Bami Goreng tallerken „Jütro“ var med „mangelfull“ vurdert, der „kjøttet er litt gammelt og tørt, grønnsakene kjedelig og bittert“ var, så Stiftung Warentest. Også med dommen „mangelfull“ gitt, var „Mama Mancini“ Tortellini ostkrem fra Aldi (Nord). Selv om på emballasjen „med vegetabilsk fylling“ ble indikert i testen ble det påvist svinekjøtt. I denne sammenhengen advarsler vegetariske tiltak utelukkende på reklameprøver av matprodusenter og i stedet "for å studere nøyaktig innholdet i produktene". Det ville være bedre å "lage mat selv".

Til slutt kom Stiftung Warentest til dommen som mange „Frosset pasta retter balansert mat“ kan være. Imidlertid er fettinnholdet i hver tallerken veldig forskjellig. Dette varierer med en 400 grams porsjon på 5 til 32 gram. Alle resultater og en detaljert testbeskrivelse av de frosne pastarettene er publisert i februar-utgaven av den interne journalen Test. Testen besto av 24 dypfrosne pastaretter med og uten kjøtt, ni ganger Bami Goreng, fem pastaretter med kylling, fem pastaretter med Gorgonzola spinat og fem Tortellini / Tortelloni med ostkremsaus. (Ag)

Les om:
Stiftung Warentest: Diskounter ham kvalitet
Rabatt mineralvann bedre enn dyrebare merker
Supermarked røkt laks belastet med bakterier

Bilde: Benjamin Klack