Dele:
I stedet for sportshakes 10 naturlige matvarer til en muskel
Alle som regelmessig trener styrketrening i et treningsstudio, vil gjerne støtte opplæringsutviklingen gjennom et riktig kosthold. Vår ekspert viser hvilke matvarer som er egnet for massivt å støtte muskelvekst. Naturlig protein spiller en viktig rolle. Treningstreneren Frank Scheidter svarte på spørsmålene våre:
1. fisk
Fisk, spesielt tunfisk eller laks, inneholder mye protein. "I tillegg inneholder fisk verdifulle antioksidanter. Disse hindrer verre sykdommer som kreft. Proteininnholdet er over 21 gram pr. 100 gram tunfisk. "Biologisk verdi på en fullstendig 92." Det betyr at proteinet omdannes direkte til muskel. Grill de beste tunfiskbiffene. Serveres med sitron, rosmarin, havsalt og pepper.
Trening alene er ikke nok. Dietten bør justeres tilsvarende. Bilde: Igor Mojzes - fotolia 2. Tyrkia
Meget lite fett inkluderer kalkun kjøtt. Men kalkun er en veldig god kilde til animalsk protein. 100 gram kalkunbryst inneholder 24 gram av det beste proteinet. Det er kalkunbryst i supermarkedet ved telleren eller pakket for å kjøpe. "Jeg anbefaler fersk kjøtt som er stekt forsiktig med lite olje og noen deilige urter," sier Scheidter.
3. Kyllingegg
Ofte misjudged og shunned på grunn av antatt kolesterol innhold, egg er. "Det er 100 gram egg ca 13 gram rent protein. Legene anbefaler ikke å spise mer enn 1 til 2 egg per dag. "Da går ingenting galt med kolesterolnivået, sa eksperten.
Tyrkia brystrist: forberedt med omhu. Bilde: Fineart-samling - fotolia 4. cottage cheese
"Høst ost er hit!", Sier treningseksperten. Han har svært få kalorier, men minst 11 gram protein per 100 gram hytteost. "Med et drit av olivenolje, er noen urter, salt og pepper en skikkelig godbit."
5. Lean Quark
Magerquark er ikke lenger en hemmelighet. "Det gjør deg full, har få kalorier, men mye protein, aminosyrer som passer godt til hverandre." Med steames grønnsaker eller poteter med grønt og krydder, smaker den mager quarken veldig bra. Om morgenen med frukt som bananer, jordbær, epler eller bringebær med litt honning.
Magerquark gjør deg full og sterk! Bilde: Pixelot - fotolia 6. ingefær
"Hva mange ikke vet: ingefær bør være jevnlig på menyen," sier fitness ekspert. "Det kan godt infunderes varmt som te eller brukes som krydder i asiatisk mat." Ginger styrker blodsirkulasjonen i musklene, støtter laktatnedbrytningen og gjør deg i form for neste treningsøkt. Sterkt anbefalt som hjemmemedisin for forkjølelse.
7. Soy
Soyabønner er den beste proteinkilden for veganske styrkeutøvere. Soy kan bli spist som tofu, for eksempel. Et sofistikert 37,6 prosent vegetabilsk protein er inneholdt i soya. Det finnes også soya steker i spesialforretninger som kan tilberedes som kjøtt. Kaliuminnholdet er også enormt med 1800 mg til 100 gram.
8. Pistasjenøtter
"Pistasjenøtter skal spises regelmessig," anbefaler sportseksperten. Kaliuminnholdet er 1020 mg per 100 gram. "Ingen mutter kan tilby så mye." I tillegg er pistasjenøtter kalorieredret i forhold til nøtter. Dette gir musklene mye kraft til å holde fast. Proteininnholdet er betydelig med 20 gram.
9. Vannkress
Watercress er Power Spice nummer 1. "Det beskytter mot celle skade, inneholder mye jern og kan dermed øke treningseffekten. Spesielt med stekt ost og skummet kvark, et passende tillegg. "Kundeanmeldelsen er automatisk oversatt fra tysk.
Salat som krydder: Vannkress kan smaksprøves i cottage cheese, cottage cheese eller yoghurt. Bilde: wawritto - fotolia 10. Harzost
"Gouda ost eller smør inneholder mye fett og er derfor på et kaloribevisst kosthold sammen med trening er ikke anbefalt i mengder. Harzer-osten er helt annerledes. "Mindre enn 1 prosent er neppe utholdelig. Noen hevder at å spise selv fremmer vekttap. Over 30 gram protein på 100 gram Harzer scooter.
Ikke overdreven sport og kosthold
"Men du bør ikke bare spise disse matvarene. Frukt og grønnsaker er uunnværlig! Den rette kombinasjonen gjør det. "Og hvor mye sport skal gjøres? Hver to til tre dager. Kroppen trenger også avslapning, søvn og hvile. I løpet av denne tiden vokser musklene. Alle som ikke overholder hvileperiodene, risikerer en såkalt overtraining effekt. Kroppen viser da influensalignende symptomer som kroppssmerter, alvorlig tretthet og sløvhet. (Sb)