Stiftung Warentest finner mange forurensninger i baby melk
For baby matvarer, har foreldre en tendens til å være oppmerksom på ingrediensene. Spesielt tidlig melk undersøkes grundig, da den skal gi det nyfødte med alle viktige næringsstoffene i de første månedene av livet. Men som "ren", som foreldre vil like denne melken maten, er det åpenbart ikke lenge. I stedet inneholder kommersielt tilgjengelige spedbarnsformer ofte skadelige stoffer, ifølge en nylig analyse fra Stiftung Warentest. Således, selv om det for noen av stoffene er, er det ingen lovbestemt maksimumsbeløp, men mengde som disse kan unngås, ifølge stiftelsens uttalelse.
Amning er det beste valget for barnet
I de første månedene er amming den beste ernæringen til en baby, fordi i morsmelk er i ideell sammensetning alle næringsstoffene som barnet trenger for sin utvikling. Hvis en kvinne ikke kan eller vil ikke amme sitt nyfødte, er alternativet den såkalte "formælk", hvis sammensetning i stor grad er tilpasset brystmelk. Derfor går foreldrene for den beste kvaliteten baby mat - men dessverre er dette ikke sant for alle produktene. Fordi startmelk inneholder, ifølge en nylig gjennomgang av Stiftung Warentest, ofte forurensende stoffer.
Fra et ernæringsmessig synspunkt er alle produkter gode
Ekspertene i Foundation hadde sendt 15 melkepulver til laboratoriet, inkludert elleve ferdige melkeprodukter kategori Forhånds og fire produkter for allergi utsatt babyer som selges som "pre HA" eller "hypoallergene formel'. Det gledelige resultatet: Alle pulverene i testen var godt ut fra et ernæringsmessig synspunkt og ingen inneholdt patogene bakterier. Imidlertid viste inspektørene i sju produkter forurensninger og måtte gi på grunn av sine negative punkter. På slutten fikk 8 produkter karakteren "god" og 6 en "tilfredsstillende", en melk mislyktes testen og fikk en "dårlig" vurdering..
Rossmann melk faller gjennom
Vinner av testene ble rapportert å ha "Milasan Pre" og "Beba Pro Pre" og oppnådd "Aptamil melk Pre start" et godt sluttresultat. Barnemælken fra apotekskæden Rossmann falt imidlertid "på grunn av den tvilsomme mengden glycidylestere i testen," sa informasjonen. Fordi de kan brytes ned under fordøyelsen og slipp glycidol, som har blitt klassifisert som kreftfremkallende og gentoksisk ifølge Federal Institute for Risk Assessment (BfR) av ulike vitenskapelige grupper (f.eks, IARC). "Et lovbestemt maksimumsbeløp eksisterer ikke, men slike beløp kan unngås", ifølge eksperter fra Stiftung Warentest.
Glycidylestere og klorat oppdaget
I to andre produkter ble det funnet økte mengder 3-MCPD-estere som, som glycidylestere, dannes under fettforfining og også antas å være kreftfremkallende. Siden BfR vurderer risikoen for kreft ved 3-MCPD-ester lavere enn den av glycidylestere, var det nok for de to berørte produktene for en "tilfredsstillende", forklarer stiftelsen. Likevel, ifølge prosjektleder Jochen Wettach, er begge stoffene tvilsomme: "Dessverre er disse for øyeblikket ikke helt unngås; Imidlertid kan de minimeres, sier ekspert.
I to andre produkter hadde testerne funnet klorat, som f.eks. kan komme inn i produktet via desinfeksjonsmidler som brukes i meierier. Problemet: Klorat kan hemme opptak av jod i skjoldbruskkjertelen, som muligens fører til skjoldbrusk utvidelse. Igjen ble det lovbestemte maksimumsnivået imidlertid ikke overskredet, og det var derfor nok for en "tilfredsstillende". (Nr)