Studier Hvem kjøper økologisk, liker å belønne med søtsaker

Forskere i USA fant i en undersøkelse at folk som forsøker å kjøpe økologisk og etisk korrekt, selv noen ganger belønner for seg selv. Disse fordelene er så ofte usunne søtsaker som inneholder mye sukker, fett eller salt.

Levende økologisk og etisk korrekt
Flere og flere mennesker stole på kostholdet deres på organisk, organisk og co. I tillegg er antall personer som lever veganer av moralske og etiske grunner. Og for et flertall av innbyggerne har det lenge siden blitt vanlig å gjøre uten plastposer. Men mange av disse menneskene som prøver å leve som mulig øko-etisk korrekt og sted verdi på økologiske produkter og økologisk landbruk, ser ut til å kjøre risikoen for angrep på en tur til usunn mat. Denne konklusjonen ble nådd av forskere i USA.

Økologiske frister til snack? Bilde: Andrey Kiselev - fotolia

Belønninger for eksemplarisk oppførsel
Som rapportert professorer fra Harvard og Duke Business School i et arbeidsnotat om resultatene som ble funnet i en studie ut: Ifølge denne belønne folk som er dedikert til øko-etisk og korrekt shopping, for eksemplarisk oppførsel også som seg selv mens. Dette er ikke forkastelig, men problemet er at disse belønningene vanligvis inneholder for mye sukker, fett eller salt. Ifølge en artikkel i "Frankfurter Rundschau" forskerne observert dette: "Hvem bringer sin egen handlepose til supermarkedet, kjøpe vanligvis også mange organiske produkter og sunn mat" Så, organiske kjøpere kjøpe som en pakke med kjeks eller en pose med chips for å belønne.

Shopping i henhold til barnas preferanser
I denne sammenheng er det også viktig for hvem som er kjøpt. Studien viste at barnløse forbrukere belønner seg langt oftere enn foreldre. Årsaken til dette ligger i den oppfatning av ekspertene er at foreldrene satt opp og i valg av sine innkjøp heller henhold til preferansene til sine barn heller Tilbake egne ønsker. Men for å konkludere fra studienesultatene at ansvarlig shopping automatisk fører til usunn mat ville være feil. Alt du trenger er litt selvdisiplin og muligens en handleliste som du allerede kan legge merke til før det er nødvendig. (Ad)