Triste filmer oppfordrer ønske om fettete mat

Mer lyst på sjetonger i triste filmer?

11/06/2013

En situasjon som mange er ikke ukjent: en trist film om kvelden, du ser fjetret og lider med - og plutselig chip bag som var knapt full, tom igjen. Men hvordan kommer denne spiseoppførselen til? Dette spørsmålet er nå Würzburg forskere har engasjert i en studie og dermed anerkjent som tilsynelatende følelser påvirker den menneskelige smakssans - og dermed for eksempel kan negativt innstilt mennesker ikke skille mellom fett og lite fett hvis de tidligere har sett triste filmscenene.

I alt 80 menn og kvinner studerte for studier
For den nåværende studien hadde Würzburg forskergruppe til psykologen Petra plate „48 kvinner og 32 menn mellom 19 og 47 år og en kroppsmasseindeks (BMI) mellom 17,5 og 29,71“ Forskerne sa i sin artikkel i tidsskriftet PLoS ONE.

Alle fag ble presentert filmklipp med morsomme, triste og nøytrale scener og ble spurt før og etter scenene om deres følelsesmessige tilstand. I tillegg ble deltakerne bedt om å drikke væsker og vurdere deres smak - søt, sur eller bitter - i henhold til deres intensitet, samt fettinnholdet i melk.

Vurdering av fettinnhold etter triste filmscener ofte vanskelig
Forskerne kom til den konklusjon at de fagene som er generelt mer negativ stemte, kunne ikke skille mellom fett og lite fett hvis de tidligere hadde sett morsomme eller triste filmscener. Etter nøytrale scener kunne deltakerne imidlertid vurdere det forskjellige fettinnholdet uten problem, samt se på scenene - ifølge Würzburg University.

Folk i et negativt humør er mer involvert i følelsesmessig ladede scener
Ifølge psykolog Platte kan disse resultatene forklare hvorfor noen mennesker for eksempel spiser mer sjetonger og andre fettete snacks mens de ser på fjernsyn enn de normalt ville: „Kan henvise personer som er i en negativ stemning, når du ser på følelsesladede scenene deres oppmerksomhet mye mer til filmen herdet som gode eller nøytrale folk, "sa plate. Følgelig, enten i dette tilfellet å vurdere fettinnhold i matvarer uten mental kapasitet flere tilgjengelig: „Kognitiv kontroll over spiseoppførsel feiler, og man spiser som automatisk“, forskeren fortsetter.

Del oljeaktige snacks for å unngå fettfellen
For personer med frustrasjoner eller mild depresjon og fedme viss filminnhold kan derfor resultatene av Würzburg forskerne å raskt bli en fettutskiller - så forskerne anbefaler her å sette seg grenser - snarere en porsjon chips hell i en bolle, snarere enn hele posen på å sette bordet. (Nr)

Bilde: Hedwig