Usunn koster rundt 17 milliarder euro årlig

Usunn koster tysk helse omsorg nesten 17 milliarder euro
I de senere år kom mange studier til konklusjon: Mange tyskere spiser usunn. Fremfor alt forbruker de for mye sukker, salt og fett. På grunn av det usunde kostholdet oppstår det tyske helsevesenet kostnader på nesten 17 milliarder euro per år.  

Kostnader på nesten 17 milliarder euro i året
Ifølge en ny studie koster et usunt kosthold med for mye sukker, salt og fett det tyske helsevesenet mer enn 16,8 milliarder euro årlig. I likhet med Martin Luther Universitetet i Halle-Wittenberg (MLU) og bioteknologiselskapet BRAIN har funnet i felles vitenskapelig arbeid, er de høyeste kostnadene forårsaket av sykdommer i hjerte-karsystemet, tannråte, metabolske sykdommer som diabetes og fedme og ulike kreftformer , Mange forbrukere skjønner ikke hvordan usunn salt, sukker og fett er. Helseeksperter henviser til disse tre sammen med alkohol som "onde fire".

Unhealthy dietter byr på sosialfondene. Bilde: skumring - fotolia

Studieforfattere ser enorme besparelsespotensialer
"De direkte kostnadene av næringsrelaterte sykdommer på grunn av overforbruk av salt, sukker og fett er betydelige," forfatter forfatter Dr. Toni Meier fra Universitetet i Halle-Wittenberg. "Imidlertid en betydelig besparelse potensial ligger i langt mindre omtalte komplikasjoner og følgekostnader av fedme og diabetes - disse varierer fra vektrelaterte arthritis til søvnforstyrrelser, Alzheimers sykdom og kronisk nyresvikt," eksperten fortsetter. For studien, forskerne analysert representative medisinske utgifter og forbruksdata i Tyskland og beregner hvor høye de forholdsmessige kostnader ved ubalansert spising sukker, salt og mettet fett. Ifølge informasjonen er forbruket av disse tre stoffgruppene i Tyskland ofte godt over de tyske næringsforeningens (DGE) offisielle anbefalinger. I denne sammenheng ble 22 forskjellige kliniske bilder undersøkt. Resultatene ble nylig publisert i tidsskriftet "PLOS ONE".

Nye naturlige produkter kan hjelpe
Ifølge medforfatter Martin Langer av Brain AG helsevesenet kunne bli løst i Tyskland alene hvert år av et beløp på fem til seks milliarder euro om det var mulig, om lag en tredjedel av sukker, fett eller mengden av salt i matoppskrifter å erstatte med nye naturlige stoffer. Indirekte kostnader, som taptid, medisinsk behandling og funksjonshemming, ble ikke inkludert i studien. Og sannsynligvis ikke dødsfallene som er begunstiget av feil diett. En nylig studie om den økonomiske virkningen av tobakkbruk har imidlertid allerede gjort det. Studien av Karlsruhe-forskerne kom til den konklusjon at røykere økonomisk lindre det tyske samfunnet ved en tidligere død. (Ad)