Effektivt motvirke vitamin D-mangel med sunne matvarer

D-vitamin mangel hos eldre skal kompenseres

Bare nylig ble det rapportert at rundt 60 prosent av barn og ungdom i Tyskland har mer eller mindre deprimerte nivåer av vitamin D. D-vitamin mangel er utbredt, men spesielt hos eldre mennesker. Helseeksperter anbefaler derfor å kompensere for mangelen. Pensjonister bør ty til kvalitetsmat.

Etterspørselen etter vitaminer og sporstoffer forblir høy

Vanligvis endres kostvaner og metabolisme også med alderen. Seniorer over 70 er vanligvis ikke lenger så fysisk aktive som i yngre år, basal metabolsk hastighet og kalori trenger fall, tap av appetitt er utbredt. Men etterspørselen etter vitaminer og sporstoffer forblir høy. Dette fører i mange tilfeller til mangel på visse næringsstoffer. En studie viste at omtrent halvparten av over 65-årene er rammet av vitamin D-mangel. Helseeksperter anbefaler å kompensere for denne mangelen.

Spesielt mange eldre seniorer er rammet av vitamin D mangel. Ifølge helsepersonell bør de kompensere for denne mangelen ved å bruke mat av høy kvalitet i matvalgene. (Bilde: bit24 / fotolia.com)

I de kalde månedene er solens intensitet ikke nok

"Om lag 80 prosent av vitamin D i huden dannes ved hjelp av UV-B-stråling fra sollys," forklarer tysk samfunn for geriatri (DGG) i en tidligere uttalelse.

Derfor er det nok i de varme månedene å suge opp solen.

"Solen er imidlertid ikke pålitelig. Kilde: I månedene november til mai er solens intensitet ikke tilstrekkelig i hele Europa", sier DGG.

Derfor tar mange mennesker tilnærming til kosttilskudd. Spesielt de eldre, spesielt de som er over 70 år, trenger ofte vitamin D-tilskudd.

Å falle tilbake på spesielt høyverdig mat

Du bør ta ett gram protein per kilo kroppsvekt per dag, anbefaler GDG President Jürgen Bauer.

"Som et resultat av nedgangen i fysisk aktivitet, vanligvis over 70 år, faller det gjennomsnittlige kaloriekravet på dette stadiet av livet," sa legen, ifølge en pressemelding fra APAs nyhetsbyrå.

"Ikke desto mindre er behovet for mikronæringsstoffer, for eksempel vitaminer og sporstoffer, uendret. Derfor bør eldre mennesker bruke mat av høy kvalitet i matvalgene. Ellers er de truet med et underskudd, "advarer eksperten.

Vitamin D har en spesiell status blant vitaminer.

"Det har spesiell betydning for bein og muskler. Som følge av hudalder, er eldre mennesker spesielt utsatt for D-vitaminmangel, da de nesten ikke kan tilfredsstille behovene til naturlig mat - selv i kombinasjon med sterkere sol eksponering, forklarer eksperten i byrået.

Tar vitamin D kosttilskudd

Inntaket av vitamin D-kosttilskudd bør alltid diskuteres med familielegen.

Slike kosttilskudd er ikke anbefalt for alle mennesker, advarte eksperter på Apothekerkammer Niedersachsen nylig.

Og medisinskommisjonen fra det tyske medisinske yrket (AkdÄ) påpekte at det også kan føre til en overdose med vitamin D-kosttilskudd.

Unngå vekttap

"Verdien av det vanlige inntaket av en multivitaminpille er ikke vitenskapelig bevist," sa Bauer.

Det er også viktig for eldre seniorer å være oppmerksom på stabil vektutvikling.

"Utover 70 år, bør vekttap unngås så langt som mulig, da ellers et overdreven tap av skjelettmuskulatur truer og forekomsten av en såkalt sarkopi (muskelavfall) er favorisert," forklarer geriatristen.

Dietter kan lett føre til underernæring.

Tilstrekkelig proteininntak

Men muskel vedlikehold og oppbygging kan implementeres selv i alderdom.

"Et tilstrekkelig inntak av protein er spesielt viktig i eldre alder, da den motvirker muskelforstyrrelser. Det kan til og med være litt mer protein enn i yngre år, sier Bauer.

"Den offisielle anbefalingen til eldre er en tilførsel av ett gram protein per kilo kroppsvekt per dag. Den eldre voksen trenger ikke å ty til kjøtt som en kilde til mat, forklarer legen.

"Alternativt er høyverdige meieriprodukter og vegetabilske proteinkilder tilgjengelig. Et lavprotein diett, derimot, kan betraktes som en ekte "muskelmord". "

Ifølge eksperten kan det nødvendige proteininntaket hos sarkopati pasienter til og med være opptil 1,4 gram per kilo kroppsvekt og dag. (Ad)