Vinforbruket reduserer ikke risikoen for atherosklerose

Ingen lavere risiko for atherosklerose på grunn av vanlig vinforbruk

08/31/2014

Det moderate forbruket av vin er ment å redusere risikoen for kardiovaskulære sykdommer, som gjentatte ganger vist i ulike studier. En nylig undersøkelse finner imidlertid at regelmessig, moderat forbruk av rød eller hvitvin ikke forbedrer risikoen for atherosklerose.

Ingen forbedring i atherosklerosiko
Moderat vinforbruk er gjentatte ganger forbundet med beskyttelse mot kardiovaskulær sykdom, for eksempel et hjerteinfarkt. Vanlig, moderat forbruk av rød eller hvitvin forbedrer imidlertid ikke risikoen for atherosklerose etter seks og tolv måneder. Dette er konklusjonen av en tsjekkisk studie, som nå er presentert på kongressen for European Society of Cardiology (ESC) i Barcelona. En aterosklerose som oppstår først og fremst ved skade på indre beholderveggen, skilles fra arteriosklerose (åreforkalkning), som hovedsakelig produseres inne i det sentrale karveggen.

Ingen klinisk signifikant påvirkning av moderat vinforbruk
Forfatterne av studien, også kalt „I Vino Veritas“ (IVV) studie, oppsummerer: „I denne prospektiv, randomisert studie har vi funnet noen klinisk signifikant effekt av moderat rød eller hvit vin forbruk på parametere slik som lipider, C-reaktivt protein, fastende glukose, andre markører for risiko for arteriosklerose eller leverfunksjonstester.“ Forskerne fortsetter å skrive: „Vi klarte heller ikke å bekrefte hypotesen, som hovedsakelig er avledet av retrospektive studier at vinforbruket ville øke HDL-nivåene.“

Moderat vinforbruk bør forhindre forkalkninger i arterier
Det har blitt rapportert at siden 1990-årene har det blitt gjentatt studier som viser en kardiotorak effekt av moderat vinforbruk. Så hadde blant annet dr. Med. Thomas Meinertz, hjertespesialist og styreleder i German Heart Foundation kunngjorde for noen år siden at juice i minimale doser bidrar til å forhindre forkalkning i arteriene. Han sa da: „Antioksidanter i vinen senker nedbrytningen av nitrogenoksid i blodet.“ Denne effekten fører sjelden til farlige forekomster, som er ansvarlige for en innsnevring av fartøyene. Når disse banene er innsnevret, opplever mange pasienter brystsmerter og hjertesmerter, noe som ofte hevder starten på et hjerteinfarkt. Et livstruende hjerteinfarkt oppstår når arteriene er blokkert.

resultater „i motsetning til den forrige trenden“
I present prospektiv, multisenter, randomisert studie, er forskere fra universiteter Olomouc og Praha nå undersøkt effekten av hvit og rød vin forbruk på aterosklerose risikofaktorer. Her drakk 146 deltagerne med mild til moderat aterosklerose risiko for et år regelmessig Pinot Noir eller Chardonnay Pinot - kvinner daglig 0,2 liter, 0,3 liter menn, fem ganger i uken. Verdiene av „stor“ HDL-kolesterol var det primære endepunktet og sekundære endepunktet andre arteriosklerose markører som LDL kolesterol, C-reaktivt protein og oksidative stress-tiltak. Etter seks eller tolv måneder oppstod ingen signifikante endringer i noen av markørene. Resultatene av studien kan leses på nettsiden til „European Society of Cardiology“. Prof. Dr. Eckart Fleck, talsmann for det tyske hjerteforeningen (DGK) kommenterte: „Resultatene av denne nye vinstudien synes å stå i kontrast til den forrige trenden. Det vil absolutt ikke være den siste undersøkelsen på dette kontroversielle emnet.“ (Ad)