Hvor mye vann er virkelig sunt hver dag

Lytt til tørsten: Om en og en halv liter vann om dagen er sunn

24/10/2012

Når det kommer til å drikke meninger er forskjellige. Mens mange mennesker stadig drikker en flaske vann, drikker andre bare et glass vann to eller tre ganger om dagen. Eksperter anbefaler lav-energi usøtet drikker for å balansere væskebalansen.

Hvor mye vann trenger menneskekroppen??
Ved transpirasjon og metabolske prosesser utskiller personen daglig ca 2,5 liter vann, som må kompenseres gjennom væskeinntaket ved å spise og drikke igjen. En voksen skal drikke ca 1,5 liter om dagen. Den gjenværende væsken blir tatt opp med maten.

Fluidhuset spiller en viktig rolle i menneskekroppen. Ikke minst fordi kroppen består av om lag 60 prosent vann, hjernen til og med 80 prosent. „I kroppen blir vannet "brukt som et oppløsningsmiddel, transport og avregningsmidler, sier Susann-Catherine Ruprecht, talskvinne av det tyske Institute of Human Nutrition (DIfE) i Potsdam. Drikkevarer mann nok, kommer hydreringen til ubalanse og visse operasjoner, såsom For eksempel er forsyningen av natrium forstyrret i prosessene sine. „Fra omtrent tre prosent væsketap, den fysiske og mentale ytelse er "svekket, rapporterer Ruprecht. Det kan symptomer som tørr munn og viskøs spytt, tap av appetitt, forstoppelse, tretthet og ubehag forekomme. Forvirring og mental forstyrrelse kan også være konsekvensen.
De som ikke drikker nok, ekskluderer også mindre urin enn vanlig. I tillegg er dette mørkere farget. En sunn person bør skille ut en halv liter urin om dagen. For å avgjøre om kroppen er forsynt med tilstrekkelig væske, kan en hudfold på armen lett trekkes opp. Hvis den stopper kort etter at den er slettet, er dette en indikasjon på mangel på væske. Med tilstrekkelig væskeforsyning, ville det umiddelbart passere igjen.

Tørst bør avgjøre om drikkegang
„Når kroppen har mistet en halv prosent vann, vår tørst "rapporter sier Ruprecht. Tørsten bør ikke ignoreres, men vil være fornøyd uansett Et glass vann er ofte nok. Antje Gahl av den tyske foreningen for ernæring (DGE). i Bonn påpeker at det er viktigst, „at de fleste drikker er lav energi". Følgelig bør de har liten eller bedre ikke inneholder sukker. Bra er spesielt egnet mineralvann, samt usøtet te og utvannet fruktjuice er anbefalt av eksperter. I motsetning til noen rykter drikker koffeinholdige kaffe og te Ikke sunt for friske mennesker, så lenge koffein er godt tolerert, vil hverken kaffe eller te frata kroppen av vann.

Søtet sodavann er mindre egnet enn tørstslokkere fordi de er svært høye i kalorier. Det samme gjelder fruktjuicer, som ikke bare inneholder mange vitaminer, men også kalorier. Blandet med vann, fruktjuicer er som Schorle i moderasjon, men velegnet til å slukke tørsten din. Med melkestramming er nødvendig, fordi et glass melk tilsvarer et lite måltid. Alkoholholdige drikker er ikke egnet for tørstslokking. „Høyst en halv liter øl for en mannlig voksen, det er bare akseptabelt, "sier Gahl. For kvinner er omtrent halvparten av publikum.

Drikk jevnt over hele dagen
Ernæringseksperten anbefaler at du holder en jevn mengde væske gjennom dagen. Hvis du drikker mye på en gang, kan du ikke skape et væskedepot i kroppen, fordi det skiller ut mengden det ikke kan forbruke.

Alle som tar en lang drikkepause eller bare tar svært lite væske, kan ikke umiddelbart kompensere for mangel på væske med en større mengde vann „Et stort væsketap kan ikke på kort sikt balanse, "Ruprecht. Forklarer Inntil væskebalansen i kroppen tilbake i balanse er en 24 timers periode kan utløpe. Den menneskelige tarmen er i stand til å romme ca. 500 til 800 ml vann hver time. Hvis mer væske følger med, Hvis dette bare elimineres igjen, tilsvarer ett glass vann per time den optimale mengden væske.

Ikke desto mindre anbefaler eksperter seg for altfor strenge drikkeregler. „Drikke er en viktig mekanisme, men du trenger ikke noen regler“, sier Uwe Knop, forfatter av boken „Sult og lyst. "Etter hans mening trenger en sunn person „ingen drikking vekkerklokke eller noe lignende, du kan bare drikke for å føle ".

Tørsthet avtar i alderen: Væskekrav forblir nesten det samme
„På gammel alder svinder tørsten ofte, sier Gahl. „men behovet er faktisk det. "Dette dehydrering er spesielt farlig for eldre og for spedbarn og små barn. Når du er i tvil, kontakt lege bør innhentes. Også folk som går på en diett bør sikre tilstrekkelig hydrering. Hvis maten er redusert, kroppen mangler også vannet det inneholder.

Hvem driver mye sport, har økt væskebehov. Likevel, spesielt under fysisk anstrengelse, blir ofte følelsen av tørst ignorert. „er som ofte brukes i sports situasjoner for lite, er et kjent problem, "sier professor Daniel kongen fra Institute of Sport og Sport Science ved Universitetet i Freiburg. Han holder en streng kontroll av drikking, men også i idrettsutøvere unødvendige. „Anbefalingen at idrettsutøvere bør konstant overvåke fargen på urinen, tror jeg er overdrevet.“

Fra en varighet på en time bør det tas hensyn til en rimelig mengde drikke under trening, rådgiver lege. Det er ingen fare for dehydrering hos friske mennesker når du trener i 20 minutter.

En helserisiko som ingen tar, som drikker for mye. I det er ekspertene enige. „Kroppen kan håndtere ti liter om dagen uten problemer, forklarer Gahl. Svært sjeldne dødsfall fra overhydrering er kun kun kjent fra ekstreme sportsbegivenheter: „Kroppen mister da blant annet ved å drikke for mye natrium. "

Oppmuntre barn til å drikke vann
Barn glemmer ofte håndtaket av vannglasset når de spiller eller på skolen. Barn har et spesielt høyt behov for væske. Fordi jo yngre en person er, desto høyere er hans vanninnhold i kroppen. Stiftelsen for barnehelse anbefaler derfor solide drikkeritualer som kan hjelpe barna med tilstrekkelige og sunne væsker. „Gjennom faste ritualer glemmer ikke barna eller foreldrene å drikke nok“, forklarer sosialpedagogen Gritli Bertram fra Hannover. „Et glass vann umiddelbart etter å ha kommet opp, kan for eksempel være et slikt ritual.“

Mens barn tidligere var forbudt å drikke under måltider for å motvirke for tidlig mat, er det i dag vanlig å drikke et glass vann for å spise. „Et glass eplejuice ved hvert måltid er generelt godt mottatt av barn. Foreldre trenger ikke engang å oppmuntre barn til å drikke“, rapporterer sosialarbeiderne. (Ag)

Les også:
Hjelper å drikke vann mens du mister vekt?
Tegn på intern dehydrering (dehydrering)

Bilde: Maren Beßler