Løk valgt som medisinsk plante av året 2015

Healing effekt av løk mot øreverk og slimete

03/20/2015

Løken ble erklært den medisinske planten i år 2015. Naturheilverein Theophrastus ønsker å trekke oppmerksomhet med dette valget på den helbredende effekten av grønnsaket. Fordi løk kan brukes som juice, tinktur, sirup eller te kan gi lettelse for mange plager. Dermed har den en ekspektorativ effekt på bronkiene og stimulerer appetitten.

Løk har blitt brukt i årtusener som vegetabilsk og medisinsk plante
Løken har vært i bruk i årtusener som en medisinsk plante og ble allerede dyrket i det gamle Egypt og av romerne som en krydder- og vegetabilsk plante. I Tyskland har løk tilhørende slekten Allium fra familien av liljefamilien, siden det tolvte århundret dyrket. Det regnes i dette landet som de mest populære grønnsaker etter tomat. Løken vokser på totalt 9000 hektar for å møte den høye etterspørselen. I gjennomsnitt bruker hver tysk omtrent syv kilo per år.

Effekt av løk fra naturmedisinens perspektiv
I naturlig medisin er løk et bevist middel for gastrointestinale klager, øreverk og aldersrelaterte vaskulære forandringer. Som sirup med sukker og honning bør det også fungere mot hoste. Det er også verdt å merke seg at røde løk har langt mer sunne ingredienser enn gule eller hvite løk. De er rike på verdifulle antioksidanter, som blant annet bidrar til forebygging av enkelte kreftformer og kardiovaskulære sykdommer. I tillegg gjør vitamin C, vitamin A, B-vitaminer og E, samt mineraler og sporstoffer som kalium, mangan, fosfor og sink, løkene til en verdifull medisinsk plante. Deres sennepsoljer har en antibakteriell effekt og fremmer fordøyelsen. (Ag)

Bilde: PhotoHiero