Bundesinstitut: Videre styrking av risikovitenskap for veganernæring I et forskningsprosjekt fra Federal Institute for Risk Assessment (BfR) ble det funnet...
Vegan Diet: Alt ost eller hvordan? IKK helsekonsulenter forklarer risiko og fordeler - Gratis næringsrådgivning for forsikrede 05/28/2014 Vegansk kosthold...
81% av respondentene mener at veganske matvarer skal biokertifiseres samtidig, ifølge en fersk næringsundersøkelsesundersøkelse utført av den organiske industrien. Halvparten...
Kosthold: Lecithin som tilsetningsstoff, hovedsakelig fra plantekilderE-tallene gitt på matemballasje er ofte forvirrende for mange forbrukere. For eksempel, lecithin (E...